Заморожую лисички

Привіт, друзі! Минулого тижня чоловік з друзями їздив по гриби. Він ще не публікував фотографій з тієї поїздки, береже їх до п'ятниці. Але я тут зроблю невеличкий спойлер 😉.

Річ в тім, що білих грибів було дуже мало, а лисичок, навпаки, дуже багато. Що не менш чудово, якби чоловік приніс повне відро білих. Недарма ж французи, які знають толк в приготуванні їжі, так цінують лисички. Їхній аромат не сплутаєш із жодними іншими грибами, як смак.

Як і торік, я вирішила просто заморозити лисички, а потім використовувати їх для приготування тих страв, які забажає моя фантазія на даний момент)). Але цього разу я їх не відварювала, лише ретельно промила у чистій воді, щоб все сміття, яке ми не змогли почистити, просто змило водою. Чимало вийшло лисичок, при тому що значну частину ми віддали Тарасовій мамі)).