[ENG/ESP] Flan de Caramelo .

Good morning my friends of Hive, I am taking my first steps in this Ecosystem and this is my first publication in the community and I would like to share with you an easy and delicious recipe, how to make a "Flan de Caramelo" (caramel custard).

This is a dish to share with friends, it can serve as a dessert after meals or as a snack for children and the family in general.

Ingredients:

-1 8 oz. glass of powdered milk powder
-1 8 oz. glass of sugar
-1 8-ounce glass of water
-1 pinch of salt
-2 eggs

Preparation

The first thing to do is to make a caramel in a mould with 4 or 5 teaspoons of sugar and leave to cool, to be used later.

Put all the ingredients in a blender and blend them. Once the mixture is ready, pour it into the previously prepared caramel mould and close it.

To cook it, I use a pressure cooker with water and cook it for 30 minutes. Then let it cool and place it on a plate and it is ready to taste and share with family and friends.

"I hope you like it and enjoy it".

Note: all photos were taken with my redmi 8 phone.

ESPAÑOL

Buenos días mis amigos de Hive, estoy dando mis primeros pasos en este Ecosistema y es mi primera publicación en la comunidad y quisiera compartir con ustedes una receta bien fácil y exquisita, de cómo elaborar un “Flan de Caramelo”.

Este es un plato para compartir con amigos, puede servir como postre después de las comidas o como merienda para niños y niñas y la familia en general.

Ingredientes:

-1 vaso con leche en polvo de 8onzas
-1 vaso con azúcar de 8 onzas
-1 vaso con agua de 8onzas
-1 pizquita de sal
-2 huevos

Elaboración

Lo primero que haremos es hacer un caramelo en un molde con 4 o 5 cucharaditas de azúcar y dejamos refrescar, para su utilización posteriormente.

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y procedemos a licuarlos. Ya con el batido listo, lo vertemos en el molde del caramelo, preparado anteriormente y lo cerramos.

Para su cocción yo utilizo una olla de presión con agua y lo cocino por 30 minutos. Después se deja enfriar y se coloca en un plato y listo para degustar y compartir con la familia y amigos.

“Espero les guste y lo disfruten”.

Nota: Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono redmi 8.