Deliciosos huevos rellenos con carne molida🥚🥩//Delicious eggs stuffed with ground beef 🥚🥩[ESP/ENG]

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Hola feliz domingo a todos, ¡espero que tengan un día espléndido lleno de muchas bendiciones!

Hello happy Sunday to all everyone, I hope you have a splendid day filled with many blessings!

Sabemos que el desayuno es el alimento principal para nuestro cuerpo por lo que debemos aprovechar de darle nutrientes sanos y deliciosos, por eso hoy decidí preparar unos deliciosos huevos duros rellenos de carne molida, que son dos proteínas que le darán un buen aporte a nuestro organismo.

Los huevos son un alimento que están llenos de minerales y vitaminas como el calcio, cabe mencionar que también podemos disfrutarlos de diferentes maneras, es por eso que hoy los voy a preparar cocidos y los acompañaremos con una proteína como la carne que será el relleno de mis deliciosos huevos, que degustaremos en esta maravillosa mañana. Sin más preámbulos les estaré presentando los pasos a seguir para esta receta.

We know that breakfast is the main food for our body so we must take advantage of giving it healthy and delicious nutrients, that's why today I decided to prepare some delicious hard boiled eggs stuffed with ground beef, which are two proteins that will give a good contribution to our body.

Eggs are a food that are full of minerals and vitamins such as calcium, it is worth mentioning that we can also enjoy them in different ways, that is why today I am going to prepare them cooked and we will accompany them with a protein such as meat that will be the filling of my delicious eggs, which we will taste in this wonderful morning. Without further ado, I will be presenting the steps to follow for this recipe.

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2 huevos grandes
100 gramos de carne molida
50 gramos de queso semiduro
2 ramitas de perejil
1 taza de leche líquida
2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharaditas de margarina
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite vegetal

2 large eggs
100 grams of ground beef
50 grams of semi-hard cheese
2 sprigs of parsley
1 cup of liquid milk
2 tablespoons of wheat flour
2 teaspoons margarine
1 teaspoon salt
2 tablespoons vegetable oil

Estos son los pasos a seguir para esta receta

Here are the steps to follow for this recipe.

1 Paso/Step

Lava bien los huevos para eliminar cualquier residuo y luego ponlos en una olla grande con agua a fuego medio-bajo esperando a que se cuezan.

Wash the eggs well to remove any residue and then put them in a large pot with water over medium-low heat waiting for them to cook.

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2 Paso/Step

Mientras se cuecen los huevos prepararemos rápidamente la carne picada. Pondré una olla con aceite vegetal donde saltearemos la carne molida con condimentos como onoto en polvo, comino y sal, luego revolveremos y dejaremos cocinar por unos minutos.

While the eggs are cooking we will quickly prepare the ground beef. I will put a pot with vegetable oil where we will sauté the ground beef with seasonings such as onoto powder, cumin and salt, then stir and let it cook for a few minutes.

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3 Pas/Step

Una vez que los huevos y la carne molida estén listos, comenzaré a picar los huevos por la mitad y retiraré la yema. Luego agregaré las yemas a la carne molida y revolveré, seguimos tomando una pequeña porción y la colocaré en el hueco vacío de los huevos llenándolo por completo.

Once the eggs and ground beef are ready, I will start chopping the eggs in half and remove the yolk. Then I will add the yolks to the ground beef and stir, we continue taking a small portion and I will place it in the empty hole of the eggs filling it completely.

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4 Paso/Step

Para terminar vertemos todos los huevos rellenos de carne molida en una bandeja. Luego rociaré una mezcla de salsa bechamel que ya tenía reservada cubriéndolo por completo, luego agregaré salsa de tomate y para finalizar espolvorearé un poco de queso rallado; luego lo llevaré al horno previamente calentado durante veinte minutos esperando a que se cocinen y doren.

To finish we pour all the eggs stuffed with ground beef in a tray. Then I will sprinkle a mixture of bechamel sauce that I already had reserved covering it completely, then I will add tomato sauce and to finish I will sprinkle a little grated cheese; then I will take it to the oven previously heated for twenty minutes waiting for them to cook and brown.

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Resultado final

Final result

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Muy sencillo y se ve sabroso. Gracias por compartir tu receta 😍

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Hola 👋 de nada ! Sí quedó delicioso 😋 gracias por tu valiosa visita a mi post Bendiciones para ti 😊 👍 🙏

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Uyyyy amiga, de verdad que cada una de tus preparaciones y recetas se ven incleibles, De verdad que wao, me encantaria probarlas, increible, buen post!

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Hola amiga linda ! Me alegra mucho que te haya gustado mi post, tienes razón quedó súper exquisitas y gracias por tu valiosa visita 😊 Bendiciones para ti 🙏 🤗

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What a nice recipe I never filled eggs with meat must be a great idea ❤️

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Hello friend ! You have to make it it turns out super delicious 😋 thanks for your valuable visit. Blessings to you 🤗🙏

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Que delicia. Me encantó, super proteíco y delicioso. Gracias por compartir 😊

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De nada ! Me alegra que te haya gustado 😊 gracias a ti por tu valiosa visita a mi post. Bendiciones para ti 🙏 😊

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