Bebidas Nutritivas: GUAYALACHA // Nutritious Beverages: GUAYALACHA...........Esp-Eng

avatar

Hola mis chef favoritos de la colmena, aquí después de mucho tiempo, buscando de hacer cosas diferentes para luego compartir con todos ustedes.

La semana pasada realice una publicación sobre que estoy cambiando o haciendo algunos cambios personales en mi favor de una mejor salud, que no solo es hacer ejercicios sino también en la alimentación, parte de esta son las bebidas nutritivas o jugos de frutas, por eso les traigo la GUAYALACHA, no es ninguna fruta así rara, es la combinación de una fruta y una hortaliza. De ahi el nombre hasta le queda bien y como que llama la atención.

Hello my favorite chefs of the hive, here after a long time, looking to do different things to share with all of you.

Last week I made a publication about that I am changing or making some personal changes in my favor of better health, which is not only doing exercises but also in food, part of this are nutritious drinks or fruit juices, so I bring you the GUAYALACHA, it is not a rare fruit, it is the combination of a fruit and a vegetable. Hence the name even fits well and kind of catches the attention.

P1280200.JPG

Si en este caso la fruta es la guayaba y la hortaliza es la remolacha, que cada una son ricas en su consumo.

In this case the fruit is the guava and the vegetable is the beet, which are both rich in their consumption.

Ingrediente // Ingredients:

La proporción o cantidades es a su gusto:

The proportion or quantities are to your taste:

  • Guayabas maduras blandas así queda mejor que si la guayaba esta madura pero dura.
  • Remolacha.
  • Agua.
  • Azúcar si se requiere o poca.
  • Soft ripe guavas so it is better than if the guava is ripe but hard.
  • Beet.
  • Water.
  • Sugar if it is required or little.

P1280181.JPG

  • La guayaba la lavamos quitamos los extremos o si alguna parte que se vea fea, los gusanos si los ven ja ja. (no le quito la piel porque es muy fina).
  • We wash the guava, remove the ends or if any part that looks ugly, the worms if you see them ha ha. (I do not remove the skin because it is very thin).
  • Picamos en cubos y la agregamos a la licuadora.
  • We chop it into cubes and add it to the blender.
  • La remolacha la lavamos quitamos también los extremos,en esta oportunidad la ralle toda, en otras las sancocho.
  • Wash the beets and remove the ends, in this case I grate them all, in other cases I parboil them.

P1280187.JPG

  • Ya rallada, la llevo a la licuadora junto con las guayabas.
  • Once grated, I take it to the blender along with the guavas.

P1280189.JPG

  • Colocamos agua que las cubra y licuamos, cuando creamos que esta bien apagamos y colamos, si por las semillas de la guayaba, sino no lo hiciera.
  • We put water to cover them and blend, when we think it is well we turn it off and strain, if for the seeds of the guava, otherwise it would not do it.

P1280192.JPG

P1280194.JPG

P1280197.JPG

  • Comprobamos como esta de dulce, porque la remolacha en si es dulce y la guayaba puede ser dulce aunque hay unas aciditas, si le hace falta le agregamos sino la dejamos totalmente natural.
  • We check how sweet it is, because the beet itself is sweet and the guava can be sweet although there are some acidic ones, if it is necessary we add it, otherwise we leave it totally natural.
  • Ponemos a enfriar que es bien rica bien fria.

. We put it to cool, it is very tasty very cold.

  • Y cuando el almuerzo o la comida con la cual quiera tomarse su GUAYALACHA, se sirve y a tomar.
  • And when lunch or the meal with which you want to take your GUAYALACHA, serve it and drink it.

P1280203.JPG

Hablemos de algunas de las propiedades y beneficios de la Guayaba y la Remolacha:

image.png

Let's talk about some of the properties and benefits of Guava and Beetroot:

image.png

Todas las fotos son de mi autoria mientras voy preparando las cosas voy tomando fotos con mi cámara Panasonic.

All the pictures are my own while I am preparing things I am taking pictures with my Panasonic camera.

Firma Zhanavic69 Hive 1.png

recipe beverages fruits hive photography neoxian palnet hispapro foods
0
0
0.000
2 comments
avatar

This is healthy food without a doubt. I just ate but now I am hungry again.

0
0
0.000
Reply