[Esp-Eng] These are my three favorite breakfasts
Mi abuelita siempre decía: con este desayuno se llaga hasta Roma 😆 no lo decía con la certeza de que iba a llegar tan lejos pero si que podía aguantar hasta la hora del almuerzo.
En Venezuela, el desayuno es muy abundante, lo más habitual es comer arepas que son una especie de tortilla hecha a base de harina de maíz y se acompaña con un sin fin de ingredientes: como queso, huevos, aguacate o palta, en ocasiones caraotas negras (frijoles negros), entre otros, todo depende de la costumbre que tenga cada quien en casa, lo que si es que es un desayuno bastante completo, capaz de mantenerte activo durante el día.
Así que para no perder la costumbre, trato de incorporar durante la semana los mismos ingredientes, mezclados o combinados con otros que me facilitan la preparación, ya que durante la semana estoy ocupada con el trabajo y mis quehaceres y siempre trato de desayunar algo práctico.
Mi favorito es sin duda la avena con leche, porque la puedo combinar con otro cereal o algunas semillas y frutas.
My grandmother always said: with this breakfast you can get as far as Rome 😆 she didn't say it with the certainty that she was going to get that far but she could make it until lunch time.
In Venezuela, breakfast is very abundant, the most common is to eat arepas which are a kind of tortilla made from corn flour and accompanied with endless ingredients such as cheese, eggs, avocado or avocado, sometimes black beans (black beans), among others, it all depends on the custom that each person has at home, what is certain is that it is a fairly complete breakfast, able to keep you active during the day.
So in order not to lose the habit, I try to incorporate during the week the same ingredients, mixed or combined with others that facilitate the preparation, since during the week I am busy with work and my chores and I always try to have something practical for breakfast.
My favorite is undoubtedly oatmeal with milk, because I can combine it with another cereal or some seeds and fruits.
De vez en cuando, me pongo más creativa y le pongo un poco de frutos secos o coco rallado, eso si, siempre acompañados con un toque de escencia de vainilla y canela en polvo.
En esta ocasión tengo en la despensa semillas de chía y banana, que además de ser una combinación muy rica es llenadora.
Occasionally, I get more creative and add some nuts or shredded coconut, always with a touch of vanilla essence and cinnamon powder.
This time I have chia seeds and banana in my pantry, which besides being a very tasty combination is filling.
Mi segundo desayuno es pan con aguacate, bueno, está vez es un croissant, le pongo solo una pizca de sal y listo.
My second breakfast is bread with avocado, well, this time it's a croissant, I put just a pinch of salt and that's it.
Y los fines de semana que es cuando tengo más tiempo preparo arepas, mi favorita siempre es la de huevo perico que consiste en revolver dos o más huevos y se sofríen con pedacitos de cebolla y tomate, hay quienes le agregan un diente de ajo y en lo particular me encanta porque potencia el sabor del perico.
And on the weekends when I have more time I prepare arepas, my favorite is always the one with perico egg, which consists of stirring two or more eggs and frying them with bits of onion and tomato, some people add a clove of garlic and I particularly love it because it enhances the flavor of the perico.
Hay veces que le agrego queso llanero rallado y por supuesto a las arepas un toque de mantequilla en la parte de adentro.
¿Y en tu país que suelen desayunar? O ¿Cuál es tu desayuno favorito? Déjame saberlo en los comentarios.
Sometimes I add grated llanero cheese and of course a touch of butter on the inside of the arepas.
What do you usually eat for breakfast in your country? Or what is your favorite breakfast? Let me know in the comments.
Imágenes:
Tomadas con mi teléfono Xiaomi.
Editadas en canva.com
Traducción:
Deepl.com
No sé por cual desayuno decidirme, todos se ven provocativos. El aguacate es ideal para un desayuno saludable, y va bien con casi todo.
Me encanta el aguacate en el desayuno, tienes razón va bien con casi todo. Saludos @rosana6 😊
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STOPQué desayunos tan deliciosos, mi
Preferido las arropas me encantan
El mío también 😆 que tengas buen finde @alegnairam
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