[ESP-ING] Maracuya Cake Recipe 💫
Hola Hivers! Bienvenidos || Hello Hivers! Welcome
El postre de esta semana para consentir a mi familia y a mi por supuesto, es una deliciosa "Torta de Maracuya" o de parchita como le llaman en mi país Venezuela, la parchita es una fruta tropical y me encanta su gusto ácido.
Está fruta me trae muchos recuerdos de mi infancia, cuando estaba pequeña agarrabamos un primo y yo, una parchita la abríamos y le colocamos mucha azúcar y nos la comíamos, es un sabor exquisito, de seguro muchos ya la han probado así.
Así que quería hacer algo con parchita y se me ocurrieron dos recetas, y esta es una de las primeras que quise realizar, es una receta sencilla para un ponque, así que manos a la obra queridos creativos.
This week's dessert to pamper my family and me of course, is a delicious "Torta de Maracuya " or parchita as they call it in my country Venezuela, the parchita is a tropical fruit and I love its sour taste.
This fruit brings me many memories of my childhood, when I was little a cousin and I grabbed a parchita, we opened it and put a lot of sugar and we ate it, it is an exquisite flavor, surely many have already tried it like this.
So I wanted to make something with parchita and I came up with two recipes, and this is one of the first ones I wanted to make, it is a simple recipe for a cake, so let's get to work dear creative people.
Ingredientes:
- 2 Tazas y medias de Harina
- 1/2 Taza de Aceite
- 1 Taza de Azúcar
- 4 huevos
- 3 Parchitas
- 1 Cucarada de Polvo de Hornear
- 1 Taza de Leche
- Leche condensada (Opcional)
Ingredients:
- 2 1/2 cups of flour
- 1/2 cup of oil
- 1 cup of sugar
- 4 eggs
- 3 Parchitas
- 1 Tbsp. of Baking Powder
- 1 cup milk
- Condensed Milk (Optional)
Paso a Paso / Step by Step
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Paso 1: lo primero que haremos es colocar las pulpas de la parchita en un tazón y los 4 Huevos.
Step 1: The first thing we will do is to place the parchita pulps in a bowl and the 4 eggs.
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Paso 2: Ahora Agregamos el aceite y la leche.
Step 2: Now add the oil and milk.
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Paso 3: Batimos muy bien y hasta lo pueden hacer en licuadora, llevamos la mezcla a un colador, para así sacar todas las semillas.
Step 3: We beat very well and you can even do it in a blender, we take the mixture to a strainer, in order to remove all the seeds.
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Paso 4: Agregamos el azúcar y disolvemos.
Step 4: Add the sugar and dissolve.
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Step 5: Colocamos la mitad del harina y el polvo de hornear, batimos y mezclamos, volvemos a colocar el resto del harina y terminamos de mezclar.
Step 5: Add half of the flour and the baking powder, beat and mix, add the rest of the flour and finish mixing.
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Paso 6: Por último llevamos la mezcla al horno en un molde engrasado, por 45 minutos a 180°
A disfrutar y buen provecho.
Step 6: Finally, put the mixture in a greased baking pan and bake in the oven for 45 minutes at 180°.
Enjoy and bon appetit.
Resultado / Result
Si se preguntan por la leche condensada, solo la colocamos arriba para darle un toque de sabor 😉.
Nos vemos en un próximo post, y si llegan a realizar la receta no olvides etiquetarme, bendiciones 😘
If you're wondering about the condensed milk, we just put it on top for a touch of flavor 😉.
See you in a future post, my dear creatives, and if you get to make the recipe don't forget to tag me, blessings 😘.
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Amiga que rica se ve la torta 😋 yo también me comía las parchitas con azúcar 🙈🙈🙈 me encanto esta receta 😊 saludos 💖
Gracias amiga jejeje si que rico travesuras 😋 que encantan. Gracias amiga me alegra que te gustará la receta.
Gracias por el apoyo querido equipo @mayvileros
Tengo que guardar esta receta, mi mamá cuando cumple años siempre pide torta de parchita, nunca hemos una que la deje sin aliento creo que esta logrará eso, wow que rica se ve.
Seguro que le va a gustar amiga es deliciosa y sabe a parchita que es lo bueno. Me alegra mucho que te gustará amiga
Me gusta esta fruta y este postre debe ser delicioso. Ojalá lo ponga en práctica pronto. @yolimarag felicidades por tu buen trabajo
Larga vida a la Maracuyá o Parchita como le decimos en mi país. Apetitosa receta. Saludos...
No la he probado, y por estos lares, la parchita, maracuyá, o fruta de la pasión, no se encuentra, puesto que esta fruta no se da en Chile... Este es uno de los sabores que extraño de mi ciudad Maracaibo, y por ende, de mi país.
Muy sencilla de hacer, debe quedar deliciosa esa torta, porque el jugo de esta fruta es una maravilla. El mouse de maracuyá es lo máximo. Gracias por compartir esta receta.
Me encanta la Parchita y este ponque te ha quedado hermoso y me imagino lo divino.
Casi no he hecho tortas con aceite, pero últimamente he usado este ingrediente y quedan muy buenas las tortas.
También de niña me comía la Parchita así, ahora lo hacen mis niñas.
Amiga, me encanta el sabor que le da la parchita a todos los postres, éste bizcocho se ve super esponjoso y delicioso, además te quedó precioso! Me fascinó el toquesito de "leche condensada" en el paso final, eso debe potenciar el sabor del pastel.
Ya anoté la receta para darle la sorpresa a mi mami, será el postre de éste fin de semana... Muchas gracias por compartir, abrazos y bendiciones! @yolimarag
A mí me encanta el jugo de parchita, la verdad no he probado una torta de este sabor, pero la que públicas se ve deliciosa🥰🥰
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Se ve demasiado buena, tengo que intentarlo!
Gracias por compartir tu receta amiga 💖
Ay que divina se ve. Gracias por compartir tu receta.