[ESP-ENG] Receta de Cestas de Plátano

over 2 years ago

Saludos queridos amigos de la colmena, que bueno poder compartir un día más con todos ustedes, el día de hoy les he traído una rica y deliciosa receta con plátano, es muy sencilla de preparar y muy dulce al paladar.

Está receta no es más que una unas cestas de plátano rellenas con ensalada rallada, así que manos a la obra creativos.

Greetings dear friends of the hive, how nice to be able to share another day with all of you, today I have brought you a rich and delicious recipe with banana, it is very simple to prepare and very sweet to the palate.

This recipe is nothing more than a banana baskets filled with shredded salad, so let's get creative.

Ingredientes:

4 Plátanos
1 Zanahoria
1/4 de Repollo.
Sal al gusto.
Cilantro.

Para el aderezo:

4 Cucharadas de Mayonesa
1 poquito de vinagre
Un poquito de aceite
Un 1/4 de taza de Agua
Sal y Pimienta al gusto

Ingredients:

4 Bananas
1 Carrot
1/4 Cabbage.
Salt to taste.
Cilantro

For the dressing:

4 tablespoons of mayonnaise
1 dash of vinegar
A little bit of oil
1/4 cup of water
Salt and Pepper to taste

Paso a Paso / Step by Step

Lo primero es poner a sancochar los Plátanos, no tanto ara que no queden tan aguados.

The first thing to do is to parboil the plantains, but not so much that they become watery.

Cuando los Plátanos estén listos, los vamos a triturar.

When the plantains are ready, we are going to mash them.

Llevaremos al horno hasta que doren.

Bake in the oven until golden brown.

Rallaremos la zanahoria y picaremos el repollo, también cortaremos un poco de cilantro.

Grate the carrot and chop the cabbage, also chop some coriander.

Haremos el aderezo uniendo la Mayonesa, el vinagre, el aceite, el agua, la sal, pimienta y un toque de azúcar, lo ligamos todo.

We will make the dressing by combining the mayonnaise, vinegar, oil, water, salt, pepper and a touch of sugar, we bind it all together.

Agregamos el aderezo a nuestra ensalada y Mezclamos.

Add the dressing to our salad and mix.

Sacamos del horno las cestas de plátano y vamos agregar la ensalada y servimos.

Remove the banana baskets from the oven and add the salad and serve.

Resultado / Result

Gracias por estar aquí y ser parte de mi blog, que lo disfruten, bendiciones 😘.

Thanks for being here and being part of my blog, enjoy, blessings 😘.

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