[ESP-ENG] ¡Bolitas de Maíz con Zanahoria y Queso! / Corn Balls with Carrots and Cheese!

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¡Feliz miercoles y buen provecho estimados amigos de #FoodiesBeeHive!. Les traigo una receta ideal para un compartir en familia o acompañar una comida y hasta disfrutando unos tragos. Con pocos ingredientes se logran hacer estas deliciosas bolitas, que combinan el salado del queso con lo dulce de la zanahoria y la salsa ketchup.
Happy Wednesday and bon appetit dear friends of #FoodiesBeeHive! I bring you an ideal recipe for sharing with the family or accompanying a meal and even enjoying a few drinks. With few ingredients it is possible to make these delicious little balls, which combine the saltiness of the cheese with the sweetness of the carrot and the ketchup sauce.

🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴


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Ingredientes / Ingredients: 🔪


- 1/2 taza de harina de maíz, 1 taza de agua tibia, 1 zanahoria pequeña, 50 gramos de queso blanco, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de de salsa ketchup, aceite para freír.
- 1/2 cup of cornmeal, 1 cup of warm water, 1 small carrot, 50 grams of white cheese, 1 teaspoon of salt , 1 tablespoon of ketchup sauce, oil for frying.

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Preparacion / Preparation:


- Colocar el agua tibia en un tazón y agregar la sal.
- Place the warm water in a bowl and add the salt.

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- Incorporar la harina y mezclar con el agua.
- Add the flour and mix with the water.

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- Agregar la salsa ketchup y amasar.
- Add the ketchup sauce and knead.

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- Rallar la zanahoria y añadirla a la masa.
- Grate the carrot and add it to the dough.

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- Incorporar el queso rallado.
- Add the grated cheese.

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- Y amasar hasta que este homogénea.
- And knead until smooth.

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- Hacer las bolitas.
- Make the balls.

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- Calentar el aceite y colocar las bolitas.
- Heat the oil and place the balls.

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- Dejarlas hasta que doren por ambos lados.
- Leave them until golden brown on both sides.

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- Retiramos del fuego y servimos.
- Remove from heat and serve.

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¡Servir con Salsa Ketchup y Disfrutar!


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Serve with Ketchup and Enjoy!


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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60

The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone

CONTENIDO 100% ORIGINAL

100% ORIGINAL CONTENT

@yiobri

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Los gif fueron creados por el programa ToonMe.app y EzGifMaker

The gifs were created by the ToonMe.app program and EzGifMaker

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21 comments
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I've bookmarked this recipe and I can't wait to try it. It looks so similar to Jamaican fried dumplings that are mainly made with flour, but sometimes cornmeal.
Thanks for sharing this;)))

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Esta receta me encanto amiga, se me hizo agua la boca, estaba como antojado de algo y esta es la receta que necesitaba, yo hago unas arepitas con queso , pero les coloco anís dulce en granos , dios jajaja ahora quede con ganas 😋

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Agradecida por tus palabras amigo @edwing357, disculpa la tardanza en responder. Quedan muy ricas y las arepitas con anís son deliciosas también, feliz domingo.

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That looks good, I love the golden brown color of corn balls. Can I have one piece of that please (✯ᴗ✯)

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I will gladly send you one so you can try how tasty they are

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