"Guarapo de Caña", en un trapiche manual
Hola hola amigos amantes de las bebidas increíbles en todo el mundo, bienvenidos a mi blog!
Quiero compartir con ustedes mi visita a un trapiche manual en zona rural cerca de mi pueblo, es la segunda vez que tengo la oportunidad de visitarlo, hace bastante tiempo les compartí, y uno que visité en Colombia donde fabrican panela.
Es un trapiche con n funcionamiento muy sencillo, se hace girar un palo en forma circular y este movimiento hace que la caña se exprima soltando el preciado y delicioso 😋 líquido que por acá llamamos: guarapo de caña.
Algunas veces lo hacen girar usando una 🛵🏍️, pero, por la crisis con el combustible en el país, lo hacen de forma manual. Una persona va introduciendo la caña por la parte trasera y otras lo hacen girar, se coloca un pipote para ir almacenando el jugo, mientras la caña sale totalmente exprimida Por el otro lado.
Sólo queda consumir esta rica bebida, puede ser sola o con limón 🍋🍋, en lo personal me gusta ponerle bastante limón para contrarrestar un poco e dulce de la caña.
Fué una gran experiencia, pudimos tomar todo lo que quisimos, se llenó un pipote grande, y en la casa había una mata de limón 🍋 bien cargada 😁, y habíamos llevado hielo 🧊, así que lo consumimos bien frio.
Ésta fue mi experiencia en el trapiche, espero haya sido de tu agrado!
Gracias por pasar!
Dios te bendiga 🙏
Hello hello friends lovers of amazing drinks all over the world, welcome to my blog!
I want to share with you my visit to a handmade sugar mill in a rural area near my town, it is the second time I have the opportunity to visit it, some time ago I shared with you, and one I visited in Colombia where they make panela.
It is a trapiche with a very simple operation, a stick is rotated in a circular way and this movement makes the sugar cane to be squeezed releasing the precious and delicious 😋 liquid that we call here: guarapo de caña (sugar cane syrup).
Sometimes they spin it using a 🛵🏍️, but, due to the fuel crisis in the country, they do it manually. One person introduces the cane through the back part and others make it spin, a straw is placed to store the juice, while the cane comes out completely squeezed on the other side.
It only remains to consume this delicious drink, it can be alone or with lemon 🍋🍋, personally I like to put a lot of lemon to counteract the sweetness of the cane.
It was a great experience, we were able to drink as much as we wanted, we filled up a big pot, and in the house there was a lemon bush 🍋 well loaded 😁, and we had brought ice 🧊, so we consumed it very cold.
This was my experience at the trapiche, I hope you enjoyed it!
Thanks for stopping by!
God bless you 🙏
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
▶️ 3Speak
Que rico el guarapo, acá el Brasil llamamos “guarapa” me encanta! Por acá además de nos gustar mucho con limon, también mezclamos con piña, queda increíble también. Muchas Gracias por compartir.
Saludos, si es una bebida muy rica 😋, no la he probado con piña 🍍, suena interesante!
Gracias por pasar!
Bendiciones 🙏
Gracias! :)
Un trapiche, una experiencia maravillosa. El jugo de caña es muy rico... recuerdo que de niños mis hermanos y yo pelabamos la caña y nos encantaba chuparla...
😁🫣 yo también comí bastante caña de niña, es muy rica 😋
Gracias por pasar,!
Que ricoooo! Tengo mucho tiempo sin tomar guarapo de caña pero me encanta y si indiscutiblemente con Limón es más delicioso y refrescante!
Gracias @jessi08 por mostrarnos como se prepara esta bebida tan maravillosa! 👌😊
Gracias a ti amiga por tu visita!
Claro que sí, es más rico con suficiente limón 🍋, jejeje
Feliz noche 🙏
You've been curated by @plantpoweronhive! Delegations welcome!
Gracias por el apoyo 🙏
You've been curated by @amazingdrinks! Delegations welcome!
Agradecida 🙏
Hola @yessi08
Esta máquina me ha parecido fascinante, es realmente una pieza muy antigua (supongo que tendrá al menos 100 años), pero es estupenda, además de eficiente. Esas personas tienen un tesoro con esa máquina, y obviamente, el guarapo de caña es súper delicioso cuando se obtiene de ese modo, además de nutritivo y refrescante. A mí también me gusta con mucho hielo y limón.
Gracias por compartir esta experiencia única, ha sido genial ver el funcionamiento de la máquina y toda la descripción que haces del proceso.
Cheers!
Hola @sirenahippie
Me imagino que el trapiche debe tener esa edad o más 😁, es una pieza única, y muy eficiente cómo dices, de hecho, es la principal fuente de ingresos de esa familia, ellos fabrican panelas y batidos, que venden en el pueblo, además de el Melao que usan para endulzar en el hogar!
Fué una gran experiencia!
Feliz tarde 🙏
Wow, sugar cane juice... it tastes really fresh because it comes straight from the stem.🥰
That's right amiga, it's very fresh and delicious 😋.
Greetings 🙏