EN/TR(Meatballs recipe for hair)Saçta köfte tarifi
Merhaba arkadaşlar nasılsınız?Akşama köfte yapmıştım sizinle paylaşmak istedim.Biraz tembel köftesi oldu.Kömürde değilde tüplü saç kullandım,etim az olduğundan içine yufka ekmek karıştırdım.Ama yinede lezzetli oldu.Şimdi mazlemeleri paylaşacağım.
Malzemeler
2 kilo et
2 adet köy yufkası
Maydonoz, soğan,sarımsak, karabiber,kimyon ve tuz malzemeleri hazırladıktan sonra derin bir kapta yoğuruyoruz.
En;Hello friends, how are you? I made meatballs in the evening and I wanted to share it with you. It was a little lazy meatball. I used tube hair instead of charcoal.
Materials
2 kilos of meat
2 pieces of village dough
After preparing the ingredients of parsley, onion, garlic, black pepper, cumin and salt, we knead them in a deep bowl.
Tr:Yoğurduğumuz köfte harcını 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.Oval şekli verip ısınmış saçı yağlayıp pişiriyoruz.Telefonumun kamerası iyi olmadığı için net fotoğraf çekemedim.Yapanlara şimdiden afiyet olsun.Kendinize iyi bakın,tekrar görüşmek dileğiyle iyi geceler 🤗🤗
En;We leave the kneaded meatballs to rest for 1 hour. We give it an oval shape and lubricate the heated hair and cook it. Because my phone's camera is not good, I couldn't take a clear photo. Bon appetit to those who did. Take care of yourself, hope to see you again, have a good night 🤗🤗