My vegan shopping: Potatoes [Eng-Esp]



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ESPAÑOL

Cherish your visions and your dreams, for they are the children of your soul, the blueprints of your ultimate achievements.

Napoleon Hill

Hello #plantpoweronhive community delighted to greet you and wish you a happy start to the week . Today I join the initiative proposed by hiver @sirenahippie which consists of buying potatoes with the purpose of acquiring a balanced diet and balanced in our diet to avoid diseases, enjoy good health, wellness and have a better quality of life.

For my entrance I went shopping to a very busy commercial establishment in the city known as New Market, which is located on Gran Mariscal Avenue, in the Firstborn of the American Continent (Cumana). It is worth mentioning that in this place we can find everything we need for the food basket.

It should be noted that I regularly pass through this area in my daily errands and I frequent this business weekly to buy products and basic necessities. On this occasion my purchase was a kilo and a half of potatoes with a value of $ 1.65 .
Today the potatoes were a good size and healthy looking.

ENGLISH

Acaricia tus visiones y tus sueños, ya que son los hijos de tu alma, los planes de tus logros finales.

Napoleón Hill

Hola comunidad #plantpoweronhive encantado en saludarles y desearles feliz inicio de semana . El día de hoy me uno a la iniciativa que nos propone la hiver @sirenahippie la cual consiste en comprar papas con el propósito de adquirir una dieta equilibrada y balanceada en nuestra alimentación para evitar enfermedades, gozar de buena salud, bienestar y tener una mejor calidad de vida.

Para mi entrada me fui de compras a un establecimiento comercial muy concurrido en la ciudad conocido como New Market , el cual se encuentra ubicado en la Avenida Gran Mariscal, en la Primogénita del Continente Americano (Cumaná) .Es de mencionar que en este local podemos encontrar todo lo que necesitamos para la canasta alimentaria

Cabe destacar que regularmente transito por esta zona en mis diligencias diarias y este negocio lo frecuento semanalmente para comprar productos y víveres de primera necesidad. En esta ocasión mi compra fue de un kilo y medio de papas con un valor de 1.65$ .
El día de hoy las papas tenían un buen tamaño y un aspecto saludable.

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Potatoes are regularly consumed at home in different presentations such as: mashed, fried, roasted or baked. My son loves to eat potatoes, his favorites are mashed and fried, we accompany them with tomato sauce and we use different techniques to prepare them. We also use to add it to salads. Now, how do we preserve potatoes? After buying them I wash them, dry them to avoid excess water and then store them in the refrigerator. It is worth mentioning that they can last for more than ten days, but it is of vital importance that there is no water left on them, because if there are a few drops of water left on them, they get damaged faster. They can not be kept in the bag for a long time because they wrinkle, so the ideal is to wash them, dry them and place them in a cup in the refrigerator or if we are going to place them in a bag that it is open so that it can receive air and do not wrinkle.

Las patatas se consumen habitualmente en casa en diferentes presentaciones como: en puré, fritas, asadas o al horno. A mi hijo le encanta comer papas, sus favoritas son el puré y las fritas, las acompañamos con salsa de tomate y utilizamos diferentes técnicas para prepararlas. También solemos añadirlas a las ensaladas.
Ahora bien, ¿cómo conservamos las patatas? Después de comprarlas las lavo, las seco para evitar el exceso de agua y luego las guardo en el refrigerador. Cabe mencionar que pueden durar más de diez días, pero es de vital importancia que no les quede agua, porque si les quedan unas gotas de agua, se dañan más rápido.
No se pueden guardar en la bolsa por mucho tiempo porque se arrugan, así que lo ideal es lavarlas, secarlas y colocarlas en una taza en el refrigerador o si las vamos a colocar en una bolsa que sea abierta para que pueda recibir aire y no se arruguen.

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Since it is a tuber with a hard texture, it can be placed in the lower part and the softer vegetables can be placed on top of it. Another way to preserve potatoes is to peel them and store them in plastic bags in the freezer. They stay fresh for a long time and this allows us to have the potatoes ready for when we want to cook them.
Even a recipe to prepare fruit potatoes is to peel them, wash them, then cut them into sticks and put them in the refrigerator with the spices that we are going to use for at least one day. This provides consistency when frying them.
These are some of the tips I use to preserve potatoes, a tuber widely consumed worldwide and I think that in most homes we always have at hand this tuber, is as my grandmother said the life-saving vegetable, consumed by children in porridge to adults in different preparations.

Por ser un tubérculo de textura dura se pueden colocar en la parte inferior y encima de ella colocar las verduras más blandas. Otra forma de conservar las papas es pelarlas y guardarla en bolsas plásticas en el congelador. Se conservan fresca durante mucho tiempo y esto nos permite tener las papas ya lista para cuando las queremos cocinar. Incluso una receta para preparar las papas frutas consiste en pelarlas, previo lavado , después cortarlas en bastones y llevarla al refrigerador con las especias que vayamos a utilizar por al menos un día . Esto le brinda consistencia al momento de freírlas. Estos son algunos de los tips que uso para conservar las papas , un tubérculo muy consumido a nivel mundial y creo que en la mayoría de los hogares siempre tenemos a la mano este tubérculo , es como decía mi abuela la verdura salvavidas, la consumen los niños en papilla hasta los adultos en diferentes preparaciones

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God bless you! Until the next purchase.

Que Dios les bendiga !! Hasta la próxima compra.


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                  All images are my own, dividers courtesy of @kattycrochet.
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             Todas las imágenes son de mi autoría, divisores cortesía de @kattycrochet.

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Sin duda alguna, las papas hacen la vida mejor. Buena compra @virgilio07, las papas siempre deben estar en nuestra nevera. Gracias por participar en el reto vegano, tu entrada es la primera. Feliz semana. Saludos.

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Hola @sirenahippie ciertamente las papas son muy esencial en casa ya que podemos preparar de diversas maneras .

Muchas gracias por tus amables palabras y te deseo también una semana llena de salud y prosperidad del alma.

Saludos!!

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Yum! You have been curated by @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

Vote for our witness @sagarkothari88

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Thank you very much for your support.

Blessings!

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We use so many potatoes! I can't eat most frozen chips because they add dextrose to them and that gives me migraines. So we started to make our own chips and now I realise just how many potatoes are needed for them. 😅

@tipu curate 4

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Las patatas son uno de los ingredientes que más me gustan y uso en la cocina, te digo amigo que este supermercado es uno de mis preferidos. Me alegro que hayas hecho tus compras de patatas @virgilio07. Saludos.

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Hola mi estimada!! Las papas son un manjar en cualquier presentación, a mi hijo le encanta puré y fritas.

Este supermercado es genial allí se encuentra de todo jejeje.

Saludos

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the price of potatoes in your country is almost the same as in my country.. happy shopping @virgilio07

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Hola amigo, first of all thank you very much for your visit. What an interesting coincidence but here prices vary a lot.

Regards

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I think that’s good price because 😊
I just bought healthy potatoes $3 one kilogram

thanks for sharing your shopping activities.

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Hello dear, thank you very much for your support!
As you point out the price of potatoes compared to ours is quite the difference, but that price here in my country is almost impossible to buy because wages are very low.
Greetings

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@sagarkothari88 reward 50 points

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