Delicioso Pollo Al Horno Bañado en Mostaza y Cerveza [ESP/ENG]

Para la preparación de ese rico pollo, lo primero que harás es picar tu pollo a tu gusto, colocarlo en una bandeja grande donde pueda entrar completo. Luego empezamos a condimentar al gusto, colocándole pimienta, adobo, sal, cubito y mostaza, mezclamos bien preferiblemente con las manos bien limpias para que se compacte bien.

Luego agarramos nuestra cebolla y nuestro pimentón, y lo picamos en juliana, bueno así se conoce en Venezuela, pero para que lo entiendan mejor se corta en tiras finitas, y se lo agregando a nuestro pollo. Luego en vez de utilizar agua como usualmente lo hacemos, agarramos nuestra cerveza, la de su preferencia y se la esparcimos toda. Luego que ya tenemos todo listo lo colocamos en el horno.

Mientras se hace nuestro pollo, vamos haciendo nuestra ensalada, y lo que hacemos en picar nuestras papas, la puedes pelear también como gustes, y lo agregamos en una olla con agua junto con los huevos, espero que hierva y luego procedemos a juntar todo para formar como un puré, le agrego mayonesa y sal al gusto, y créeme que será un complemento muy sabroso.

Hacemos nuestro arroz como de costumbre, freímos nuestro plátano, y a esperar que esté listo nuestro pollo al horno, es importante que siempre estés pendiente, cuando veas que agarre colorcito y gusto, está listo para comer. Cómo podrán ver, serví el arroz, nuestro pollo, la ensalada y los plátanos y listo tendrás este delicioso almuerzo para compartir en familia.

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For the preparation of this delicious chicken, the first thing you will do is to chop your chicken to your liking, place it in a large tray where it can fit completely. Then we start to mix it to taste, adding pepper, marinade, salt, ice cube and mustard, mix well, preferably with clean hands so that it is well compacted.

Then we take our onion and our pepper, and we chop it in julienne, well that is how it is known in Venezuela, but for you to understand it better we cut it in thin strips, and we add it to our chicken. Then instead of using water as we usually do, we take our beer, the one of your preference and we add it all. After we have everything ready we put it in the oven.

While our chicken is done, we are making our salad, and what we do is chop our potatoes, you can also peel it as you like, and add it in an Oyá with water along with the eggs, I hope it boils and then pocedos to gather everything to form as u not mashed, I add mayonnaise and salt to taste, and believe me it will be a very tasty complement.

We make our rice as usual, fry our plantain, and wait for our baked chicken to be ready, it is important that you are always watching, when you see that it has color and taste, it is ready to eat. As you can see, serve the rice, our chicken, the salad and the plantains and you will have this delicious lunch to share with the family.

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Me despido, hasta una próxima oportunidad.

I bid you farewell, until a future opportunity.

El traductor utilizado en mi publicación es :Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

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Todo lo escrito es de mi autoría @virgi2001

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