[ENG/ESP]picadillo empanadas//empanadas de picadillo.

Once again I thank God for allowing me to share with you and the food he provides us with, today I am going to talk about picadillo empanadas.

Nuevamente le agradezco a papa Dios por permitirme compartir con ustedes y los alimentos que nos provee,hoy les voy hablar de empanadas de picadillo.

The ingredients for these delicious empanadas are: minced beef, green ingredients such as cilantro, onion, red pepper, garlic, onion, tomato, olive oil, salt to taste and dough prepared with corn flour, bread bread bread.

Los ingredientes para estas deliciosas empanadas son: carne de res picadita,alinios verdes como cilantro,cebollin,pimenton rojo,ajo, cebolla,tomate,aceite onotado,sal al gusto y masa preparada con harina de maiz pan pan.

Steps to prepare the delicious empanadas, I can tell you that it is very easy, first we prepare the picadillo, cut the meat into small pieces and put it to slurp with the oil onotado, also put the salt to taste and stir slowly, while the meat is cooked cut the alinios into small pieces.

Pasos para preparar las deliciosas empanadas,les puedo decir que es muy facil,primero preparamos el picadillo,cortamos la carne en trozos pequeños y se pone a sorfreir con el aceite onotado,tambien se le coloca la sal al gusto y se remueve despacio,mientras se cocina la carne se cortan los alinios en trozos pequeños.

When the alinios are already cut, add them to the meat and stir until everything is well browned, apart, prepare two tablespoons of flour in a cup of water and add it to the meat stew until it is spicy, stir slowly for five minutes, then remove from heat and let it cool to start preparing the empanadas.

Cuando ya se tienen los alinios cortados,se le agregan a la carne y se remueve hasta que todo este bien doraditos,aparte se preparan dos cucharadas de harina en una taza de agua y se le agrega al guiso de la carne hasta que quede especito, eso se remueve lentamente por cinco minutos,para luego retirar del fuego dejar enfriar para empezar a prepara las empanadas.

Now we have the picadillo or stew for the empanadas, we begin to assemble them with a plastic bag cut it into two pieces, then we place a ball of dough and stretch it with our fingers making a circle, then we place a spoonful of stew and close it and with a cup or pot of butter we remove the mold and then place it in a pan with hot oil to fry them until they are golden brown.

Ya tenemos el picadillo o guiso para las empanadas empezamos armalas con una bolsa de plastico la cortamos en dos pedazos,luego le colocamos una pelotica de masa y la estiramos con los dedos haciendo un circulo,despues le colocamos una cucharada de guiso y la cerramos y con una taza o pote de mantequilla le sacamos el molde para despues colocarla en un sarten con aceite caliente para freirlas hasta que queden doraditas.

These empanadas were taught to me by my mother, it reminded me of my childhood, I can tell you that they are exquisite accompanied by a delicious guasacaca prepared with allinios such as cilantro or cilantro, an onion, a head of garlic,
A spoonful of vinegar and a spoonful of mayonnaise, a pinch of salt and then blended to accompany these delicious empenadas.

Estas empanadas me las enseño a preparar mi madre,me hizo recordar a mi niñez ,les puedo decir que son una exquisiste acompañada de una deliciosa guasacaca preparada con alinios como cilantro o culantro,una cebolla,una cabeza de ajo,
Una cucharada de vinagre y una de mayonesa una pizca de sal y luego se licua para asi acompañar estas deliciosas empenadas.

The pictures were captured with my samsun phone, I hope you like them God bless you greatly.

Las fotografias las capture con mi telefono samsun,espero que les guste Dios los bendiga grandemente.