Mi gente bonita de river feliz día tengan todos en cada uno de sus hogares compartiendo las mejores preparaciones con su familia por lo tanto el día de hoy voy a preparar costilla de res guisada acompañada de un tradicional arroz y tajadas para disfrutar de un Rico almuerzo en mi hogar.

My beautiful people of river happy day have all in each of your homes sharing the best preparations with your family so today I will prepare beef ribs stew accompanied by a traditional rice and slices to enjoy a delicious lunch in my home.

Ingredientes: un kilo de costilla de res, 2 tazas de arroz, un plátano, un pimentón, una cebolla, dos tomates, ajo, cebollín, sal,orégano, aceite.

Ingredients: one kilo of beef ribs, 2 cups of rice, one plantain, one bell pepper, one onion, two tomatoes, garlic, chives, salt, oregano, oil.

Paso 1 colocamos la costilla de res en una olla a cocinar por 45 minutos hasta que esté blanda.

Step 1 Place the beef rib in a pot to cook for 45 minutes until tender.

Paso 2 cortamos pimentón, cebolla y tomate y lo agregamos a la carne.

Step 2 we cut paprika, onion and tomato and add it to the meat.

Paso 3 condimentamos con sal, orégano, ajo, color dejamos que todo se cocine y se encuentran los sabores.

Step 3 season with salt, oregano, garlic, color and let everything cook and meet the flavors. Step 4 prepare two cups of rice

Paso 4 preparamos dos tazas de arroz por 4 taza de agua con un toque de sal y freímos tajadas de plátano.

for 4 cups of water with a touch of salt and fry plantain slices.

Como siempre Gracias por visitar mi blog, espero que les guste.

As always thank you for visiting my blog, I hope you like it.

Las fotos son de mi autoría @valprincess

traducido con deepl traductor

The photos are of my authorship @valprincess

translated with deepl translator