(ESP/ENG) Enjoying a Fresh Breakfast with Arepa Accompanied by Fish and Cucumber, Tomato and Avocado Salad.

Feliz fin de semana tengan toda mi gente bonita de Hive, el día de hoy comenzaremos un nuevo amanecer disfrutando de un rico desayuno fresco y rico cómo lo es una arepa con pescado frito y ensalada ideal para nuestro desayuno.

Happy weekend to all my beautiful people of Hive, today we will start a new dawn enjoying a rich and fresh breakfast as it is an arepa with fried fish and salad ideal for our breakfast.

Ingredientes: 1 kilo de pescado lámparosas, un pepino, dos tomates, un aguacate, mayonesa, 200 gramos de harina de maíz, aceite.

Ingredients: 1 kilo of fish lámparosas, a cucumber, two tomatoes, an avocado, mayonnaise, 200 grams of corn flour, oil.

Paso 1: limpiar y sazonar nuestro pescado para llevarlo a un sartén a freír por ambas partes hasta dejarlo bien cocido.

Step 1: clean and season our fish to take it to a frying pan to fry on both sides until well cooked.

Paso 2: colocarla harina de maíz en un bol con un toque de sal y agua formar una masa y crear nuestras arepas asadas en un Budal por ambas partes.

Step 2: place the corn flour in a bowl with a touch of salt and water to form a dough and create our arepas roasted in a Budal on both sides.

Paso 3: preparar nuestra ensalada rebanando tomate pepino cebolla y aguacate sazonando con un poco de sal y mayonesa.

Step 3: prepare our salad by slicing tomato cucumber onion and avocado seasoning with a little salt and mayonnaise.

Este desayuno me encanta para los fines de semana de ya que aportan diferentes sabores a nuestro paladar.

I love this breakfast for the weekends as it brings different flavors to our palate

Gracias por su apoyo y valiosa colaboración
Las fotos son de mi autoria @valprincess
Traducido con Deepl traductor

Thank you for your support and valuable collaboration
The photos are by me @valprincess
Translated with Deepl translator