Deliciosas arepitas de harina de trigo fritas rellenas de chorizo y huevo👩‍🍳🍽️😋/ Delicious fried wheat flour arepitas stuffed with chorizo ​​and egg👩‍🍳🍽️😋

Feliz noche tengan todos mis queridos amigos de Hive, hoy compartiré con ustedes una deliciosa receta 👩‍🍳🍽️

Have a good night all my dear friends from Hive, today I will share with you a delicious recipe 👩‍🍳🍽️

Arepitas de trigo fritas, rellenas de chorizo y huevo 🍽️😋

Fried wheat arepitas, stuffed with chorizo ​​and egg 🍽️😋

Ingredientes

Harina de trigo
Huevo
Chorizo
Aceite
Condimentos

Ingredients
Wheat flour
Egg
Chorizo
Oil
seasonings

Lo primero que haré es amasar la harina de trigo con poca agua y sal, yo en particular le agrego una cucharada de mantequilla

The first thing I will do is knead the wheat flour with a little water and salt, I in particular add a tablespoon of butter

Ya lista mi masa, hago mis bolitas para así proceder hacer las arepitas

My dough is ready, I make my little balls to proceed to make the arepitas

Una vez que esté bien caliente el aceite pongo a freir las arepitas

Once the oil is very hot I start to fry the arepitas

Ya listas mis pequeñas y lindas arepitas paso hacer el relleno

Ready my little and cute arepitas, I'm going to make the filling

En un plato coloco los chorizos y con ayuda de un tenedor lo voy volviendo una pasta

On a plate I place the chorizos and with the help of a fork I turn it into a paste

Paso a echarlo en el sartén con un poquito de aceite

I'm going to put it in the pan with a little oil

Mientras se sofríe el chorizo tomo los huevo y bato bien

While the chorizo ​​is frying, I take the eggs and beat well

Luego paso a echarlo con el chorizo, y voy moviendo bien hasta que se cocine

Then I go on to add it with the chorizo, and I'm moving well until it's cooked

Ya listo mi relleno, habro mis arepitas les coloco un poquito de mantequilla y mi delicioso relleno

My filling is ready, I open my arepitas, I put a little butter and my delicious filling

Y así de deliciosas me quedan mis arepitas, las acompañe con un rico vaso de refresco

And that's how delicious my arepitas are, I accompanied them with a delicious glass of soda