Смачна риба зубатка в клярі

image.png

Доброго дня, мої любі друзі!
Сьогодні я вам хочу показати, як готувала рибу зубатку в клярі для святкового стола, тим паче, що мій чоловік придбав у магазині заморожених два стейки...

Ось такі інгредієнти потрібні для приготування кляру:

2 шт. курячих яєць
1 стакан молока
1 ч. ложка крохмалю
5 ст. ложок пшеничної муки
щіпка чорного перцю
сіль за смаком
соняшникова ррафінована олія для смаження

image.png

Спочатку розморозила за ніч в холодильнику два стейки риби зубатки - її стало вдвічі менше!(((

image.png

Потім їх порізала на невеличкі шматки...

image.png

Зробила кляр, змішуючи по черзі в мисці всі потрібні інгредієнти...

image.png

image.png

image.png

image.png

image.png

А потім в готовий кляр почала занурювати шматочки зубатки, наколоті на веделку і поміщати на сковорідку з розігрітою олією...

image.png

image.png

Обсмажила шматочки зубатки з обох боків до золотистої скоринки...

image.png

І виложила на тарілочку...

image.png

І наостанок прикрасила рибу часточками лимону та червоною калиною задля краси.)))

image.png

Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday

#ua#food#photography#recipe#neoxian



0
0
0.000
5 comments
avatar

Congratulations @valentinaboroday! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)

You published more than 500 posts.
Your next target is to reach 550 posts.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

0
0
0.000
avatar

Hello @valentinaboroday! I noticed you are publishing from hive.blog

I want to invite you to try out InLeo, where you can publish your articles and also microbloggs (like Twitter), and where you can also earn $HIVE and $LEO tokens!

There is an ongoing challenge where you can win InLeo Premium for a month!

All you have to do is make long form post using InLeo before January 31st.

I hope you can check it out!

0
0
0.000
avatar

Thanks for the invitation! But I know too little about computers to register anywhere else!))) And it will be difficult for me to write additional posts - age!)))

0
0
0.000
avatar

Don't worry, you can actually log in to InLeo with your Hive account, and you can use keychain.

You don't need to create additional content, just the same content that you would publish from hive.blog, you can then publish in on inleo.io instead!

It's not an extra step, it's a replacement! :D

0
0
0.000