Рибний суп
Доброго вечора, мої любі друзі!
Наразі свята йдуть за святами, а ми, як завжди, готуємо для родини багато всіляких страв та салатів з майонезом...
Ну який організм довго буде витримувати таке, досить важке для нього, навантаження?! Звісна річ, що ніякий!)))
Ось я і вирішила подякувати йому за стійкість та мужні випробування, приготувавши рибний суп із зубаткою, стейки якої ще залишилися у нашому холодильнику!)))
Для приготування потрібні такі інгредієнти:
в першу чергу риба...
Потім - цибуля, морква, картопля і кріп...
Гарно промитий у кількох водах рис
А також соняшникова олія та спеції: чорний перець горошком, сіль та лавровий лист...
Спочатку я порізала цибулю та натерла моркву, і відправила їх по черзі смажитися в соняшниковій олії в чаші мультиварки-скороварки...
А сама в цей час порізала картоплю...
Потім порізала і рибу на шматки... Все зложила в мультиварку, підсолила, вкинула туди лаврушку і перець горошком, залила окропом і включила режим "суп"...
Подрібнила кріп та часник...
І всипала їх в мультиварку, коли суп був готовий...
Ось така краса і смвкота вийшло в мене!)))
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday