Hacer galletas de chocolate sin mantequilla con ralladura de naranja

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Los sabores de chocolate y cítricos van muy bien juntos.

Hoy le puse ralladura de naranja y la limpie sin mantequilla.

Intenté hornear galletas.

Tiene una textura masticable y crujiente y es delicioso.

Estas son buenas galletas para comer.

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La forma es un poco fea, pero cuando le das un mordisco

El lujo sutil que contagia es bastante bueno.

Cuando el chocolate y este tipo de ralladura se encuentran, el doble de lo habitual

Porque tiene un sabor lujoso.

Intenta hacer uno rápida y fácilmente.

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= Receta de galleta de chocolate sin mantequilla con ralladura de naranja =

Ingredientes: 230 g de chocolate, 70 g de harina, 2 g de levadura química, 1 g de sal, 1 ralladura de naranja, 2 huevos, 70 g de azúcar moreno, 3 g de extracto de vainilla

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  1. Batir los huevos con azúcar. No tienes que hacerlo demasiado rico.

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  1. Pele solo la cáscara amarilla de las naranjas para hacer la ralladura.

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  1. Derretir el chocolate al baño maría.

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  1. Agregue la ralladura de naranja a los huevos y mezcle bien, agregue el extracto de vainilla y el chocolate y mezcle. Luego tamizar la harina restante.

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  1. Después de mezclar bien, rehogar poco a poco en una sartén.

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  1. Llevar al horno precalentado a 180 grados durante unos 12 minutos.

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El aroma y sabor del chocolate con la suavidad de los huevos

Cuando tienes hambre con galletas de chocolate que puedes sentirte mejor

Si comes uno a la vez, te sientes un poco más fuerte.

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Cuanto más tiempo hornees, más fuerte será el crujiente.

En este momento, debes tener cuidado de no quemarte.

Después de hornear, déjelo enfriar en la placa de hierro.

Puedes sentir una textura un poco más crujiente.

Luego, enfríe completamente, selle y refrigere.

Cuando quieras comerlo, sácalo uno por uno y cómelo.



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5 comments
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Hola @susylian que finas te quedaron tus galletas de chocolate, yo de vez en cuando hago galleta no es todo el tiempo y me encantaría hacer la próxima vez esta receta para probarla y saber como saben. Hacer galletas sin mantequilla para mi es difícil ya que nunca lo he hecho pero me encantaría probar este método. Saludos

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hazlo amiga te invito es facil de hacerlo

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Se ven deliciosas, suaves y húmedas (propio del chocolate) 😋 @susylian Siempre he querido que mis galletas me queden así, aunque no lo he logrado 🙈 Con tu receta lo puedo hacer. Gracias 💟

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te la recomiendo que la prepare amiga

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