Delicioso y nutritivo postre hecho en casa! 🍫 [ESP-ENG]

Saludos querida comunidad! || Greetings dear community!

Hola amigos de hive! Espero que se encuentren muy bien y que su día este andando de maravilla, yo me encuentro excelente gracias a Dios, feliz de poder compartir con ustedes esta rica merienda de hoy, hace unas semanas tuve el placer de visitar a mi madre quien desde que tengo uso de razón prepara estas meriendas nutritivas para mi y mi hermano, al independizarme y luego vivir en pareja había olvidado que era probar una de estas meriendas hasta que visite a mi madre, ella me dio un poco de arroz en polvo con vitaminas y también flan en polo de vainilla, así que realice este rico y fácil postre nutritivo para mi familia hoy, a continuación les comparto el paso a paso de como lo realice, es lindo volver a recordar como mi madre me consentía con postres así! la amo mucho!.

Hello friends of hive! I hope you are doing great and that your day is going great, I am feeling excellent thanks to God, happy to share with you this delicious snack today, a few weeks ago I had the pleasure of visiting my mother who since I can remember prepares these nutritious snacks for me and my brother, when I became independent and then lived as a couple I had forgotten what it was like to try one of these snacks until I visited my mother, she gave me some rice powder with vitamins and also flan in vanilla ice cream, so I made this rich and easy nutritious dessert for my family today, below I share with you the step by step of how I made it, it is nice to remember again how my mother spoiled me with desserts like this! I love her so much!.

Primero ordene todos mis ingredientes, la mezcla en polvo que me había dado mi madre, utilice azúcar normal pero si tienen estevia es mucho mas saludable, también coloque a la mano la vainilla, no mucha por que el flan en polvo ya venia con un sabor a vainilla, leche en polvo y ya, solo quedaba unir todo para hacer una crema espesa.

First I ordered all my ingredients, the powdered mix that my mother had given me, I used normal sugar but if you have stevia it is much healthier, I also put the vanilla on hand, not much because the powdered flan already came with a vanilla flavor, powdered milk and already, it only remained to unite everything to make a thick cream.

A fuego bajo coloque agua en una olla, donde fui añadiendo los ingredientes secos y luego los líquidos, primero la mezcla en polvo, luego cuatro cucharadas grandes de leche en polvo, una vez mezclado esto añadí el azúcar y la vainilla, esta mezcla jamás se tiene que dejar de mover, hay que estar allí al pendiente revolviendo hasta lograr que espese, es entonces cuando lo retiras del fuego por que se puede quemar.

Over low heat I put water in a pot, where I added the dry ingredients and then the liquids, first the powdered mixture, then four tablespoons of powdered milk, once mixed I added the sugar and vanilla, this mixture must never stop moving, you have to be there stirring until it thickens, it is then when you remove it from the heat because it can burn.

Utilice chocolate de avellana para darle un toque especial a esta merienda nutritiva, lo hice por capas, primero chocolate y luego la crema, así fui sucesivamente para luego decorar con chocolate, la serví caliente por que así lo quiso mi familia mas también se puede servir frio, de ambas formas sabe riquísimo, a nosotros nos encanto mucho este postre!, gracias por leer que tengan un feliz día!.

I used hazelnut chocolate to give a special touch to this nutritious snack, I did it in layers, first chocolate and then the cream, so I went successively to then decorate with chocolate, I served it hot because my family wanted it that way but it can also be served cold, both ways it tastes delicious, we really loved this dessert, thanks for reading, have a happy day!.

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