¡Delicioso almuerzo saludable con carne y vegetales! 🍈 [ESP/ENG]

Bienvenidos! || Welcome!

¡Hola queridos amigos! Espero que estén muy bien y teniendo un excelente inicio de semana, por mi parte estoy super feliz ya que volví a preparar estas delicias con carne y vegetales que últimamente se ha vuelto mi forma favorita de consumir carne, sé que existen muchas más pero para alguien que no suele sentir gusto por la carne esto es glorioso, además de que por supuesto nuestra salud siempre será importante, así que esta receta es completamente saludable, llena de mucho sabor y nutrientes, a continuación verán los ingredientes y el paso a paso de esta preparación:

Hello dear friends! I hope you are very well and having an excellent start of the week, for my part I am super happy because I returned to prepare these delicacies with meat and vegetables that lately has become my favorite way to consume meat, I know there are many more but for someone who does not usually feel taste for meat this is glorious, plus of course our health will always be important, so this recipe is completely healthy, full of flavor and nutrients, then you will see the ingredients and step by step of this preparation:

Primero organicé los vegetales y verduras, la cebolla, pimentón rojo y ají verde picante son para la carne, mientras que las batatas y papas van al horno.

First I organized the vegetables and greens, the onion, red bell pepper and hot green chili are for the meat, while the sweet potatoes and potatoes go in the oven.

Antes de meterlas al horno las condimenté con sal y orégano en polvo, por último les rocíe aceite en spray para que pudieran dorarse un poco más.

Before putting them in the oven I seasoned them with salt and oregano powder, and finally I sprayed them with oil spray so they could brown a little more.

En un bol añadí la carne molida, junto con la cebolla, pimentón rojo y ají verde picante, también le di más sabor añadiendo la sal de ajo con perejil y pimienta negra en polvo, me gusta que la carne quede un poco picante para que la digestión luego de comer se acelere más.

In a bowl I added the ground beef, along with the onion, red bell pepper and hot green chili, I also gave it more flavor by adding garlic salt with parsley and black pepper powder, I like the meat to be a little spicy so that the digestion after eating is more accelerated.

En una sartén antiadherente añadí mantequilla para que la carne quede crujiente por fuera con un lindo color dorado, acompañe este almuerzo con un rico plátano asado que jamás puede faltar en mi cocina, me gustaría recibir consejos sobre como puedo cocinar la carne para variar mis almuerzos, los estaré leyendo en los comentarios! ¡Feliz día!.

In a non-stick frying pan I added butter to make the meat crispy on the outside with a nice golden color, I accompanied this lunch with a rich roasted banana that can never miss in my kitchen, I would like to receive tips on how I can cook the meat to vary my lunches, I will be reading them in the comments! Happy day!

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Texto traducido en | Text translated in: Deepl

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