Діти люблять млинці

Діти люблять млинці. І це чудово! Цю страву можна приготувати швидко - мука вдома є завжди, інші інгредієнти - молоко, яйце, сіль, цукор - в великою ймовірністю теж - то ж коли діти вимагають їсти вже і негайно і вони ще ж такі перебірливі, то млинці це ідеальний вибір, бо діти не відмовляються від млинців)). Бо ж переважно їдять їх із солодким варенням або із сметаною з цукром (це мій топчик 😊 - я виросла на сметані, тато працював на молокозаводі, коли я була мала 😃).

То ж спочатку все це розкалапуцькуємо, тобто перемішуємо вінчиком молоко, муку, яйце, сіль - щоб була ріденька, схожа на вершки юшечка і починаємо смажити млинці або як ми казали в дитинстві шкірки (бо потім у ті шкірки можна було загорнути якусь начинку і виходили налисники).

Тут головне не забути, бо тоненькі млинці підсмажуються дуже швидко! Часом я їх аж засушую, тоді на допомогу приходить чоловік, який дуже любить хрумкотіти такими чіпсоподібними млинцями 😄).

Шкірка за шкіркою і млинцевої юшечки залишилося зовсім мало).

Загортаємо млинці конвертиком, поливаємо полуничним варенням і можна смакувати
😊.

Це смачно, донечка Даринка не дасть збрехати! 😉