RECIPE: Delicious carrot cake 🥕 for the little ones.🥕🎂 // Rica torta de zanahoria 🥕para los pequeños.🥕🎂

Hola amigos de #FoodiesBeeHive, tengan todos un lindo día 😘 lleno de muchas bendiciones.

Hello friends of #FoodiesBeeHive, have a nice day everyone 😘 filled with many blessings.

Hoy les quiero compartir esta rica torta de zanahoria 🥕 que la hice para consentir a los pequeños de la familia que nos acompañan hoy. Y como solo de esa forma se comen la zanahoria 🥕 bueno hay que dárselas en esa rica y nutritiva torta...les cuento que una vez lista no quedo una miga.
Yo feliz de que la degustaron muy contento. Y tan lindos ellos que me dijeron: que si venían el otro fin de semana les hiciera otra☺️

Today I want to share this delicious carrot cake 🥕 that I made to pamper the little ones in the family who are with us today. And since that's the only way they eat the carrot 🥕 well, you have to give it to them in that rich and nutritious cake... I tell you that once it's ready, there's not a crumb left.
I am happy that they tasted it very happy. And they were so cute that they told me: if they came the other weekend I would make another one for them☺️

Les confieso que antes no me llamaba la atención este tipo de tortas, pero desde que me convertí en madre y que a mi hijo no les gustan las verduras , trato de dárselos de varias formas. Y bueno aunque mucho dulces tampoco es bueno, al menos para que meriende de manera saludable.

I confess that this type of cake did not attract my attention before, but since I became a mother and my son does not like vegetables, I try to give it to him in various ways. And well, although a lot of sweets is not good either, at least for a healthy snack.

Así es como le hago con zanahoria tortas y galletas con cereales que no comería si se lo dan en su presentación. En postre es que he encontrado la forma de darle lo que no le gusta, pero no es solo el que lo disfruta...todos en la familia lo hacemos.

This is how I make carrot cakes and cookies with cereals that you would not eat if they gave it to you in your presentation. In dessert, I have found a way to give him what he doesn't like, but it's not just the one who enjoys it... all of us in the family do it.

Para hacerla use los siguientes ingredientes:

• 3 tazas de harina.
• 1 taza de azúcar.
• 🥚🥚🥚🥚🥚.
• 🥕 Mediana.
• Dos limones 🍋 🍋su jugo y ralladura.
• 1/2 taza de aceite.
• Una cucharadita de bicarbonato y una pizca de sal.

To make it use the following ingredients:

• 3 cups of flour.
• 1 cup of sugar.
• 🥚🥚🥚🥚🥚.
• 🥕 Medium.
• Two lemons 🍋 🍋 their juice and zest.
• 1/2 cup of oil.
• A teaspoon of baking soda and a pinch of salt.

🥕🥕🥕 Preparación 🥕🥕🥕

🥕🥕🥕 Preparation 🥕🥕🥕

• Primero lave y corte en pequeños trozos la zanahoria y con una taza de agua la batí. Le agregué el jugo del limón.

• First wash and cut the carrot into small pieces and beat it with a cup of water. I added the lemon juice.

• Cerní la harina y preparé la tortera untándole mantequilla y harina.

• I sifted the flour and prepared the tortilla by spreading butter and flour on it.

• En un bol vertí los huevos y el azúcar y comencé a batir.
  Después agregué el aceite, seguí batiendo. Y luego le eche las ralladuras de limón.

• In a bowl I poured the eggs and sugar and started beating.
  After I added the oil, I kept beating. And then add the lemon zest.

• En este paso fui agregando la harina y jugo de zanahoria 🥕 batiendo y alternando.

• In this step I was adding the flour and carrot juice 🥕 beating and alternating.

• Teniendo la mezcla lista solo queda vaciarla en la tortera para llevarla al horno a 180 grados por una hora.

• Having the mixture ready, it only remains to empty it into the tortera to take it to the oven at 180 degrees for an hour.

Y de está manera mis queridos amigos le hice está rica torta de zanahoria 🥕 a los pequeños de la familia. Yo feliz con sus cumplidos y con el compromiso de hacerle otra😋

And in this way my dear friends I made this delicious carrot cake 🥕 for the little ones in the family. I am happy with your compliments and with the commitment to give you another one😋

La fotografías son de mi autoría capturadas desde mi teléfono inteligente Redmi 10A

The photographs are my own, captured from my Redmi 10A smartphone