ESP/ENG: Oatmeal, raisin, flaxseed, sesame and chia bars...they were my first and they were very tasty. /// Barritas de avena, uvas pasas, linaza, ajonjolí y chía...fueron mis primeras y me quedaron muy sabrosas.

Hola amigos de Foodies Bee Hive

Hello friends of Foodies Bee Hive

Espero hayan disfrutado de un rico almuerzo y deseándoles que terminen este lindo y caluroso día con mucho provecho.

I hope you enjoyed a delicious lunch and I wish you to end this beautiful and hot day with much profit.

Les quiero compartir estas barritas de avena y semillas que hice para ver cómo me quedaban, ya que es la primera vez que las hago. Y tenía tiempo con ganas de probar, por lo que hoy me decidí y como mi mamá tenía semillas de linaza, un poquito de ajonjolí y de chía.

I want to share these oatmeal and seed bars that I made to see how they turned out, since it's the first time I've made them. And I had been wanting to try it for a long time, so today I decided and since my mom had flaxseeds, a little sesame and chia.

Había visto unas cuantas recetas, bien sea hacerlas en el horno al fuego o sin cocinarlas.
Estás las quise meter en el horno porque llevaba huevo. Y lo mejor fue que le agregué ingredientes que al principio no lo había pensado.

I had seen a few recipes, either to make them in the oven on the fire or without cooking them.
I wanted to put these in the oven because I had eggs. And the best part was that I added ingredients that I hadn't thought of at first.

Ahora les cuento como la hice y su preparación:

Now I'll tell you how I made it and its preparation:

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de avena.
• 2 cucharadas de linaza .
• 1 de ajonjolí.
• 1/2 de chía.
• 1 tasa de uvas pasas.
• 1 huevo.
• Ralladura de limón.
• Después que integré los ingredientes, ví que le faltaba más humedad, por lo que decidí echarle el jugo del limón con un poquito de agua*

Ingredients:

• 1 1/2 cup oatmeal.
• 2 tablespoons of flaxseed.
• 1 sesame.
• 1/2 of chia.
• 1 rate of raisins.
• 1 egg.

• Lemon zest.

• After I integrated the ingredients, I saw that it needed more moisture, so I decided to add the lemon juice with a little water *

😋. Preparación 😋.

😋. Preparation 😋.

• lo primero que hice fue tostar la avena en un sartén, después la vertí en un bol.
  Y en ese mismo sartén tosté un poco las demás semillas y las puse junto a la avena.

• the first thing I did was toast the oats in a pan, then I poured it into a bowl.
  And in that same pan I toasted the other seeds a little and put them next to the oats.

• después le agregué el huevo, fui mezclando muy bien hasta integrarla los ingredientes.
  Luego le puse las uvas pasas...pero voy que le faltaba como más humedad, por lo que decidí colocarle el jugo de un limón.

• then I added the egg, I mixed very well until the ingredients were integrated.
  Then I put the raisins... but I think it lacked more moisture, so I decided to add the juice of a lemon.

• Preparé una tortera engrasando con mantequilla y un poco de harina.

• I prepared a tortera greasing with butter and a little flour.

• Lo vertí y extendí la mezcla...lo lleve al horno a 130 grado por 30 minutos.

• I poured it and spread the mixture... I took it to the oven at 130 degrees for 30 minutes.

" Pensé que las uvas pasas le iba a dar un toque dulce....pero no, por lo que al sacarlas del horno tenía ya hecho un poco de caramelo que había preparado con azúcar y agua. Que quedara líquido y se lo puse por toda la superficie."

" I thought that the raisins would give it a sweet touch... but no, so when I took them out of the oven I had already made a little caramel that I had prepared with sugar and water. Let it remain liquid and I put it on top. the entire surface."

Se supone que las barras de cereal son saludables porque no llevan azúcar... pero necesitan ese toque de caramelo y de verdad quedaron muy ricas.

Cereal bars are supposed to be healthy because they don't contain sugar... but they need that touch of caramel and they really turned out very tasty

Y si hubiera tenido frutos secos de seguro hubieran quedado más ricas.
Espero les haya gustado mi receta y ojalá se animen hacer sus barras de cereal.

And if I had had dried fruits, they would have been tastier for sure.
I hope you liked my recipe and I hope you are encouraged to make your cereal bars.

Gracias por acompañarme hasta el final Dios los bendiga..!!!

Thank you for accompanying me until the end God bless you..!!!

Las fotografías son de mi autoría capturadas desde mi teléfono inteligente Redmi 10

The photographs are my own, captured from my Redmi 10 smartphone