Delicious and Crispy Breaded Onion Rings, fried without oil // Deliciosos y Crujientes Aros de cebollas rebozados, fritos sin aceite [ENG-ESP]

IN ENGLISH:
Hello friends, it is a pleasure to share with you a new cooking recipe, this time I am going to prepare some onion rings coated with seasoned wheat flour dough, I am going to cook these onion rings in the air fryer to make them crispy. and without using oil.

These Onion Rings are ideal to share as an appetizer or accompany our dishes, just as we do with bananas or French fries, although alone or accompanied they are very delicious.

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Delicious and Crispy Breaded Onion Rings, fried without oil

Yes friends, today I want to share with you the preparation of some delicious and crispy onion rings coated with seasoned wheat flour dough and breadcrumb flour and the important thing is that I am not going to fry them without oil, because I am going to fry, in the "air fryer" As I said at the beginning, these Onion Rings are ideal to serve as an appetizer or hors d'oeuvre, accompanied by a delicious sauce, well, I like it with tomato sauce and mustard.

Ingredients for 6 onion rings

  • A cup of wheat flour
  • 6 onion rings
  • 2 tablespoons of sugar
  • Salt to taste
  • 1/2 cup breadcrumb flour
  • Ground seasonings: pepper, oregano, cilantro, parsley.

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Preparation mode

The recipe consists of cutting several onion rings, then we prepare a wheat flour dough, which we are going to season with various aromatic herbs, with this dough we are going to cover all the onion rings, then we proceed to bread each ring with the flour of the breadcrumbs, then we fry these onion rings in the air fryer, the cooking time is 15 minutes, this time is enough for these onion rings to be crispy.

  • Step-1: Cut the thick onion rings, if the onion layers are very thin, they are cut double:

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  • Step-2: In this step I am going to prepare the wheat flour mixture, then I am going to pour a cup of wheat flour in a container with half a cup of water and then I add the seasonings that I mention in the ingredients, ready ( Pepper, oregano, parsley, cilantro), salt and sugar, the mixture should have a thick consistency:

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  • Step-3: In this step I am going to cover all the rings with the flour mixture:

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  • Step-4: The next thing will be to cover the onion rings with breadcrumb flour, we will do this process twice, but before putting the second layer of bread flour, moisten the onion rings, just so that they are Adhere the bread flour and do not loosen it, so the layer will be thicker:

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  • Step-5: Well friends, it's time to fry the rings in the fryer, but first I'm going to spray some olive oil with the spray, I repeat, just spray the rings, because we are going to fry them without oil:

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Now I will put the onion rings in the air fryer at a temperature of 180º in a time of 15 minutes, only 4 rings fit in the fryer basket. After 10 minutes I checked the rings and they looked golden, but I left them for 5 more minutes:


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Look at these onion rings, they look crispy and delicious:

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Ready to serve, I like it with tomato sauce:

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Look what the onion looks like inside:

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I hope you liked this recipe for these onion rings, but don't just look at them, I invite you to prepare them at home, greetings....

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EN ESPAÑOL:
Hola amigos, es un placer compartir con ustedes una nueva receta de cocina, en esta ocasión voy a preparar unos aros de cebollas recubiertos con masa de harina de trigo condimentada, estos Aros de cebollas los voy a cocinar en la freidora de aire para queden crujientes y sin utilizar aceite.

Estos Aros de Cebolla son ideales para compartir como aperitivo o acompañar nuestros platos, tal como lo hacemos con los plátanos o las papas fritas, aunque solos o acompañados son muy deliciosas.

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Deliciosos y Crujientes Aros de cebollas rebozados, fritos sin aceite

Si amigos, hoy quiero compartir con ustedes la preparación de unos deliciosos y crujientes aros de cebolla recubiertos con masa de harina de trigo aliñada y harina del pan rallado y lo importante es que no los voy a freír sin aceite, porque voy a freír, en la "freidora de aire" Como les decía al comienzo, estos Aros de cebolla son ideales para servir como aperitivo o entremeses, acompañado de un rico con salsas, bueno, a mi me gusta con salsa de tomate y mostaza.

Ingredientes para 6 aros de cebolla

  • Una taza de harina de trigo
  • 6 Aros de cebollas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de harina de pan rallado
  • Condimentos molidos: pimienta, orégano, cilantro, perejil.

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Modo de preparación

La receta consiste en cortar varios AROS de cebolla, luego preparamos una masa de harina de trigo, la cual vamos a condimentar con varias hierbas aromáticas, con esta masa vamos a cubrir todos los aros de cebollas, luego procedemos a empanizar cada aro con la harina del pan rallado, después freímos estos aros de cebolla en la freidora de aire, el tiempo de cocción es de 15 minutos, este tiempo es suficiente para que estos aros de cebollas queden crujientes.

  • Paso-1: Cortar los aros gruesos de cebollas, si las capas de la cebolla son muy delgadas, se cortan dobles:

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  • Paso-2: En este paso voy a preparar la mezcla de harina de trigo, así que voy a verter una taza de harina de trigo en un recipiente con media taza de agua y luego le agrego los condimentos que menciono en el lista de ingredientes (Pimienta, orégano, perejil, cilantro), sal y azúcar, la mezcla debe tener una consistencia espesa:

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  • Paso-3: En este paso voy a cubrir todos los aros con la mezcla de harina:

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  • Paso-4: Lo siguiente será cubrir los aros de cebollas con la harina de pan rallado, este proceso lo haremos dos veces, pero antes de ponerle la segunda capa de harina de pan, se humedecen los aros de cebolla, solo para que se adhiera la harina del pan y no se suelte, así la capa será más gruesa:

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  • Paso-5: Bueno amigos, llegó el momento de poner a freír los aros en la freidora de aire, pero antes le voy a rociar un poquito de aceite de oliva con el spray, repito, solo rociar un poquito los aros, porque se van a freír sin aceite:

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Ahora meteré los aros de cebolla en la freidora de aire a una temperatura de 180º en un tiempo de 15 minutos, en la cesta de la freidora solo caben 4 aros. A los 10 minutos revisé los aros y se veían dorados, pero los dejé 5 minutos más:


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Miren estos aros de cebollas, se ven crujientes y deliciosos:

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Listos para servir , a mi me gusta con salsa de tomate:

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Miren como se ve la cebolla por dentro:

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Espero que esta receta les haya gustado estos aros de cebollas, pero no se conformen con mirarlos, los invito a prepararlos en casa, saludos....



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