Puerquito Grill - Barquisimeto [En-Es]
Definitivamente, para comer en el Estado Lara, Venezuela la mejor carne de cochino, chancho, marrano, puerquito o como le quieras llamar, debes ir a Puerquito Grill, ubicado en la Calle 56 entre 21A y 22 de la ciudad de Barquisimeto (esto está en el centro oeste de la ciudad).
Digo que es el mejor lugar para disfrutar éste tipo de comida porqué he visitado otros lugares y éste destaca por su sabor, frescura, atención y sazón.
Debo comentar que tengo varias reseñas Foodie pendientes, pero por varias razones médicas, de trabajo y personales no he podido compartirlas con ustedes. Así que lo haré poco a poco.
Puerquito Grill es un local con un menú característico; es decir, allí sólo preparan comida a base de cochino. Algo que destaca notoriamente es la decoración sencilla del local, pero lo suficiente atractiva y elegante para mantenerte allí.
Éste restaurante posee una decoración sencilla, pero lo suficiente agradable para envolver a todos sus clientes. Me gustó leer la frase venezolana: Al pelo e' cochino. ¡Encantador! En mi caso fui a comer con mi hermano y mi tío. Al llegar no había nadie, fue después de las 2:00 pm hora Venezuela. En otras palabras, fue luego de la hora pico del almuerzo. Quizás por eso no había nadie.
Debo destacar que, al estar el local sin clientes, pude aprovechar para fotografiarlo sin incomodar a nadie. Siempre las personas me miran algo extraño por tomar tantas fotografías (se debe preguntar qué haré con todas esas fotos, jajajajaja). Simplemente, soy yo tomando las fotografías.
Las mesas de éste restaurante eran hechas con madera y metal. Esto se complementaba con un enrejado que permitía visualizar el exterior; además, había grama artificial en la pared del fondo del local. Algunas de las cosas que me gustaron en la decoración fueron la lámpara del centro, una parrilla y el logo comercial del restaurante que es muy minimalista.
El menú de éste restaurante es sencillo, pero hay una alta variedad de platos que cautivan y son lo suficiente agradables. Además, no son muy caros. En nuestro caso, ordenamos un servicio de papas fritas, un servicio de arepitas de cochino, queso llanero y 400 gramos de cochino frito.
La atención del mesero fue muy amena y agradable. Una de las cosas que debo destacar es que mi tío ya había comido en este restaurante y debido a eso los dueños lo conocen. A la espera de la comida, decidimos pedir una ronda de cervezas Zulia (esta es la segunda cerveza que bebo, usualmente tomo cerveza Solera).
Nuestro pedido tardó aproximadamente unos 10 minutos, algo de tiempo. Sin embargo, debo resaltar que la espera valió la pena. Una vez colocaron nuestra comida en la mesa, aproveché y tomé algunas fotografías para guardar éste momento Foodie.
Empezaré por destacar que las arepitas estaban deliciosas, se sentía la frescura y el sabor a carne de cochino de manera latente. En el caso de los trozos de carne sofritos de cochino, estaban suaves, pero lo mejor era su sabor. El sabor era algo que combinaba perfectamente con la todos los platos e inclusive la salsa de ajo.
Algo que permitió que se equilibrara muy bien ésta comida fue el queso blanco cortado en trozos. De manera formidable aligero mi paladar, además las papas fritas que pedimos tenían queso cheddar. Algo que también fue destacable.
Sin lugar a dudas, es una comida perfecta, pero que tiene una alta cantidad de grasa. Estoy seguro de que si apuestan por comerla, la disfrutarán. Recomiendo que acompañen la comida con cervezas para que sea más fácil de comer y disfrutar el momento.
Cada uno de los platillos estaban muy ricos, además me gustó que pudiéramos pedir la comida fuera de lo que ellos ofrecen en su menú. Además, la atención fue maravillosa, me reí mucho con los chistes del mesero y mi tío.
En total se pagaron 20 USDT, HBD o USD pagados en moneda de curso legal venezolana. La cuenta incluye la propina que dejamos; fue algo realmente muy económico; ya que comimos tres personas (parece poca comida, pero fue demasiada).
Puerquito Grill es un lugar perfecto para disfrutar carne de cerdo en platillos deliciosos y con una atención que destaca por la amabilidad y cordialidad de sus empleados. Sin lugar a dudas, es un restaurante perfecto para disfrutar una experiencia en familia o amigos. En mi caso, disfruté de su comida, el servicio, la música y las cervezas.
Contenido original de @neruel. Todos los derechos reservados ©, 2024. Imagen: Samsung Galaxy A54. Traducción: DeepL.
ENGLISH VERSION (click here!)
Definitely, to eat in Lara State, Venezuela, the best pork, pig, marrano, puerquito or whatever you want to call it, you must go to Puerquito Grill, located on 56th Street between 21A and 22 in the city of Barquisimeto (this is in the west center of the city).
I say it is the best place to enjoy this type of food because I have visited other places and this one stands out for its flavor, freshness, attention to detail, and seasoning.
I must comment that I have several Foodie reviews pending, but for various medical, work and personal reasons I have not been able to share them with you. So I will do it little by little.
Puerquito Grill is a place with a characteristic menu; that is, they only prepare food based on pork. Something that stands out notoriously is the simple decoration of the place, but attractive and elegant enough to keep you there.
This restaurant has a simple decoration, but pleasant enough to envelop all its customers. I liked to read the Venezuelan phrase: Al pelo e' cochino. Lovely! In my case, I went to eat with my brother and uncle. When we arrived, there was no one there, it was after 2:00 pm Venezuela time. In other words, it was after the lunch rush hour. Maybe that's why there was no one there.
I should point out that, since the place was without customers, I was able to take advantage of the time to photograph it without bothering anyone. People always look at me a bit strange for taking so many pictures (they must wonder what I'm going to do with all those pictures, hahahahahaha). It's just me taking the pictures.
The tables in this restaurant were made of wood and metal. This was complemented by a trellis that allowed a view of the outside; in addition, there was artificial grass on the back wall of the restaurant. Some of the things I liked in the decoration were the lamp in the center, a grill and the commercial logo of the restaurant which is very minimalist.
The menu of this restaurant is simple, but there is a high variety of dishes that are captivating and enjoyable enough. Besides, they are not very expensive. In our case, we ordered a service of french fries, a service of arepitas of pork, llanero cheese and 400 grams of fried pork.
The waiter's service was very friendly and pleasant. One of the things I must point out is that my uncle had already eaten at this restaurant and because of that the owners know it. While waiting for the food, we decided to order a round of Zulia beers (this is the second beer I drink, I usually drink Solera beer).
Our order took approximately 10 minutes, which is a bit of time. However, I must point out that the wait was worth it. Once our food was placed on the table, I took some pictures to save this Foodie moment.
I will start by saying that the arepitas were delicious, you could feel the freshness and flavor of the pork in a latent way. In the case of the pieces of fried pork, they were soft, but the best part was their flavor. The flavor was something that combined perfectly with all the dishes and even with the garlic sauce.
Something that balanced this meal very well was the white cheese cut in pieces. It really lightened my palate, and the fries we ordered had cheddar cheese. Something that was also remarkable.
Undoubtedly, it is a perfect food, but it has a high amount of fat. I am sure that if you choose to eat it, you will enjoy it. I recommend pairing the meal with beers to make it easier to eat and enjoy the moment.
Each of the dishes was very tasty, plus I liked that we could order the food outside what they offer on their menu. Also, the service was wonderful, I laughed a lot with the jokes of the waiter and my uncle.
In total, we paid 20 USDT, HBD or USD paid in Venezuelan legal tender. The bill includes the tip we left; it was really very economical; since we ate three people (it seems like little food, but it was too much).
Puerquito Grill is the perfect place to enjoy pork in delicious dishes and with an attention that stands out for the friendliness and cordiality of its employees. Undoubtedly, it is the perfect restaurant to enjoy an experience with family or friends. In my case, I enjoyed the food, the service, the music and the beers.
Original content by @neruel. All rights reserved ©, 2024. Image: Samsung Galaxy A54. Translation: DeepL.
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