「探店」月满大江千层肚火锅

虽然上周星期六因为车胎扎了钉子导致没能去成都，但星期天还是满足了这一想法，并非去做什么重要的事情，只不过想在枯燥的工作节奏里找到一丝惬意和放松。

来到成都时刚好是午饭时间，自然是想吃饭再逛街啦，不然怎么会有力气。来到万象城的四楼，一眼就看到一家火锅店，名叫“月满大江”，从招牌来看，他家主打的就是千层肚，这是近两年很流行的品牌推广方式~~

火锅是个相对宽泛的词，因此我们可以看见这样的细化分类：重庆火锅、鱼火锅、兔火锅，也包括最近比较流行的千层肚火锅。

一进店，就感受到满满的热情，从门口走到餐桌的十几米，大概有七八个服务员看着你对你打招呼，这对于社恐来说是妥妥的挑战，如果提前知道这般热情，或许有的人会退缩的，一点也不夸张。

这家火锅店锅底有鸳鸯锅和纯麻辣，鸳鸯锅另一半又有番茄和菌汤，麻辣味可以选择辣度，我们选择的微辣加番茄。菜品是在美团上选择的团购套餐，两百多元的双人套餐看起来还不错。

套餐里有麻辣牛肉、千层肚、鸭肠、虾滑、糍粑以及一大份蔬菜拼盘，总觉得有点少，所以我们也还点了一份酸菜蛋炒饭，吃火锅配蛋炒饭真是特别美味。

既然他家主打千层肚招聘，那我们自然对千层肚的期待比较高，一个很大的圆盘装上了看起来满满的千层肚，看起来鲜嫩美味，吃起来也的确对得起这招牌。美中不足是份量太不给力，那么大个盘子，真的就只有“一层”。

其他的菜品也比较新鲜，倒也没什么可圈可点之处。吃火锅最看重锅底和蘸水，他家应该是典型的四川火锅，味道中等，算不上很惊艳。

客观地说，如果你很喜欢吃千层肚，这家店倒是很好的选择，另外在成都这家店性价比也不错。