「探店」姚姚酸菜鱼

转眼距离去香港游玩已经两三个月时光了，昨天我随意翻了翻相册，发现当时在香港铜锣湾探寻到的一家美味酸菜鱼竟然还没有分享~~

这家名叫姚姚酸菜鱼的餐厅坐落于铜锣湾轩尼诗道500号的希慎广场楼上，我们并不是通过网络平台慕名而去，只是因为当时已经吃了好几天的本地风味食物，真的好想念四川美食，所以一看到酸菜鱼的广告，就欣然前往。我们心里想的是：再怎样也总比吃不到辣椒强。

走进店内，还是蛮喜欢它家的装修风格，网上说这叫Tiffany蓝与灰色结合的搭配，有一种清新雅致的感觉，软装设计也还蛮有意思。

还是小小担心会踩雷，于是点菜的数量相对保守，点了一份大菜是水煮牛肉+酸菜鱼拼。有一说一，作为经常在四川能吃到酸菜鱼和水煮牛肉的我们，这一端上桌的这盘菜还是小小的惊艳到我们了，色香味俱全，并且水煮牛肉还有滋滋的辣油声。

然后再点了一份酸辣味的无骨鸡爪，这是我的最爱，可以说但凡我去任何餐厅吃饭只要看到这道菜，必点。

想着Sheya不能吃辣，于是给她点了一份儿童套餐，装盘是一个可爱的蓝色小汽车模型，她很喜欢。盘子里面搭配的是西蓝花、红烧狮子头、鸡蛋、米饭。

酸菜鱼的味道给个7分，可能是我们的口味比较重，这里的酸菜鱼在辣味和酸味上都差点意思，但肉质口感还不错。水煮牛肉可以给8分，肉质不错，口感细嫩，辣味比酸菜鱼略重，所以深得我心。

我是不会刻意用平日里吃到的酸菜鱼与之衡量的，因为在香港这些餐厅必然是需要综合考虑四面八方的口味需要，反正在我眼里，能吃到这么一顿川菜已经很满足啦。

不过价格就略贵了一点，按照当时汇率来算，这一餐吃了500块，实属有点破费了，哈哈！