邹氏三小烧烤

去过四川的各个城市，于是我们发现任何一个城市的烧烤都很好吃，或者说一座城市总有那么几家烧烤店令人回味无穷。

这次我们来到峨眉山游玩又怎能不寻觅一家美味的烧烤店呢？个人觉得烧烤店是极富烟火气息的地方，非常适合三两好友一起聊天喝酒。

这家烧烤店位于峨眉三小，因此名字里也有个“三小”。处于的位置是一个比较僻静、狭小的城市一角，周边很好停车，而且流动车辆也比较少，一看就知道是本地人经常光顾的地方，因为一般游客光顾比较多的地方会打造得不太一样。

烧烤的菜品基本上还是那些，五花肉、排骨、广味香肠、掌中宝、牛肉、豆腐干、韭菜、土豆片等，因此主要是味道上的讲究。

这家店的烧烤是炭烤，炭烤比一般的电烤必然是更香的，有一股很浓郁的炭烤味，虽然我们都知道炭烤食物不健康，但是吃起来是真香，其实也还好，一年可能也吃不了一两次炭烤食物。

在这家店的烧烤中我最喜欢的是五花肉与排骨，五花肉半肥半瘦，烤的油滋滋的，有些地方还干脆脆的香。排骨更是香透了，果然炭烤比电烤好吃许多。

然而我们还是眼大肚子小，点了许多串，五个人的战斗力还是没能把它们吃完，可能是水喝的太多了，主要是天气太热，口渴。

其实这家店什么都好，就是那么热的天也不安装空调，其实这也在一定程度上会影响生意。

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