Hola amigos de la comunidad de @hivefood, espero que estén pasando un día increíble, lleno de mucha salud y prosperidad. Yo por acá me encuentro no muy bien, he tenido un pequeño malestar de gripe, con mucho dolor en el cuerpo y congestión nasal, sin embargo ya empecé a tratarme para eliminar este virus.

Como me he sentido mal, no tenía ganas de hacer cena, decidí junto con mi esposo e hija comprar cachapas donde un señor que tiene su venta de cachapas en su casa, siempre le compro a él porque realmente son muy buenas, las hace muy natural con maíz desgranado de la mazorca, que uno mismo lo ve desgranando el maíz por eso me atrevo a decir que son naturales, sin agregarle nada de harina, por tal motivo no lo cambio por otra venta de cachapas, además es muy atento.

Vende un combo de dos cachapas por un dólar, por lo que compré tres combos por tres dólares. A mi hija le fascina, sueña con esas cachapas, a los tres nos encanta consumirlas.

Una vez que retiré mis cachapas me vine camino a casa y me detuve en el supermercado la pollera que está muy cerca de mi casa, a comprar queso guayanés, queso amarillo y jamón de pierna, para consumirlas con estos tres ingredientes, sumándole margarina que le da un poco de humedad que hace que se sientan divinas al probarlas.

Ciertamente quedaron riquísimas, las acompañamos con una bebida también comprada en la pollera como lo es refresco Pepsi cola.

Hasta aquí ha sido mi post, espero que sea de su agrado para quienes me leen, les dejo algunas fotografías tomadas en casa al momento en que yo misma le coloqué su relleno, nos seguimos leyendo y escribiendo por este medio, chao…chao…chao… hasta una nueva oportunidad.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus /Portada diseñada con Canva / Texto traducido con Deepl

Dining a rich cachapa with guayanese cheese, yellow cheese and ham.

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