Mi experiencia haciendo Marquesa por primera vez🥰🍫 || My experience doing Marquesa for the first time🥰🍫 [Esp-Eng]

Que tal amigos comelones😚 de nuevo por acá!! Hoy quiero compartir con ustedes mi experiencia haciendo por primera vez marquesa, y por supuesto de chocolate jeje todo surgió porque mi esposo AMA este postre frio, y viendo videos de instagram se topó con uno de este postre y me comentó que hace años hizo una muy rica, yo le pedí me hiciera una ahora pero entre excusa y excusa me dijo que me quedaria mejor a mi y bla bla, manipulacion de primera jaja pero bueno como yo amo complacerlo a el y a mi niño, decidí intentar y hacer una, ademas que se acerca la visita de cada mes y a mi me provoca siempre chocolate jaja y aunque este en el reto tambien me doy mis gusticos porque ajá 😂

What's up foodie friends😚 back here again!!!! Today I want to share with you my experience making marquesa for the first time, and of course chocolate hehe it all came about because my husband LOVES this cold dessert, and watching instagram videos he came across one of this dessert and told me that years ago he made a very rich one, I asked him to make me one now but between excuses he told me that it would be better for me and blah blah, first class manipulation haha but well as I love to please him and my child, I decided to try and make one, plus the visit of each month is coming and it always provokes me chocolate haha and although I'm in the challenge I also give me my treats because aha 😂

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Asi que comence a buscar como hacerla, y entre varias recomendaciones vi que podia hacer yo misma el pudin o comprarlo hecho y como vi economico dicho pudin y queria algo rapido jaja y evitar algun error de preparacion opté por comprarlo hecho, al final les comento si fue buena o mala decision. Pero asi les va el paso a paso de este postre👇👇

So I started looking for how to make it, and among several recommendations I saw that I could make the pudding myself or buy it ready made and as I saw that pudding was economical and I wanted something fast haha and avoid any preparation error I opted to buy it ready made, at the end I will tell you if it was a good or bad decision. But here is the step by step of this dessert👇👇

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Okey lo primero que hice fue la leche, licué el agua junto a la leche en polvo y listo, llevé 2 tazas a hervir y reserve media taza de leche, y en la otra media taza agregué el pudin y mezclé muy bien junto a la cucharada de maicena.

Okay the first thing I did was the milk, I blended the water with the powdered milk and ready, I took 2 cups to boil and reserved half cup of milk, and in the other half cup I added the pudding and mixed very well with the spoonful of cornstarch.

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Una vez habia mezclado todo y la leche estaba bien caliente uní ambos liquidos y comencé a mezclar, y enseguida note que se iba poniendo muy espesa, asi que la primera leccion es que debe quedar mas liquida, para la proxima agregaré al menos media taza mas de leche, asi que la tienen como referencia, pero para esta receta usé 3 tazas jeje!! Pero no deje mucho tiempo en el fuego para que no pusiera tan duro, preferí ponerlo a fuego bajito, y se cocinó unos 10 minutos.

Once I had mixed everything and the milk was very hot I joined both liquids and began to mix, and immediately I noticed that it was getting very thick, so the first lesson is that it should be more liquid, for the next one I will add at least half a cup more of milk, so you have it as a reference, but for this recipe I used 3 cups hehe! But I didn't leave it too long on the fire so it wouldn't get so hard, I preferred to put it on low heat, and it cooked for about 10 minutes.

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Mientras se cocinaba agregue la media taza de leche junto al cacao y la canela y fuí remojando las galletas unos 2 minutos porque si se deja mucho se desintegran

While it was cooking, I added the half cup of milk with the cocoa and cinnamon and soaked the cookies for about 2 minutes because if left too long they disintegrate.

Listo mi pudin y las galletas procedemos a armar nuestro postre, yo elegí el vaso para que se pudiera ver bien las capas pero logicamente era mas mezcla asi que tambien hice en 2 recipientes adicionales. Fuí agregando una capa de pudin y 2 de galletas porque a mi esposito le gusta asi con bastante galletica 😂

Ready my pudding and cookies proceed to assemble our dessert, I chose the glass so you could see the layers well but logically it was more mixture so I also did in 2 additional containers. I added a layer of pudding and 2 layers of cookies because my little husband likes it that way with a lot of cookies 😂.

Y asi fuí agregando hasta llenar ambos recipientes, para luego triturar por encima 1 galletica maria, para darle un toque decorativo jeje

And so I added until I filled both containers, and then I crushed 1 cookie maria on top, to give a decorative touch hehe

Al finalizar llevé ambos recipientes a la nevera un par de horas y listo😍😍 nuestro postre estuvo listo

At the end I took both containers to the refrigerator for a couple of hours and ready😍😍 our dessert was ready.

Les puedo decir que para ser mi primera marquesa, me gustó bastante, sin embargo para la proxima probaré haciendo yo misma el pudin, o dejando mas liquido el pudin que compre jeje porque quedó muy muy compacto el pudin, y sin duda queda mas rico cuando esta mas cremoso, el toque de canela y cacao para remojar las galletas fue LO MAXIMO me encantó ese toque asi que este paso no me lo puedo olvidar en la proxima, en cuanto al sabor quedo diria que perfecto hablando de lo dulce, en el punto exacto jeje no nos empalagó para nada, asi que sin duda lo volveré a hacer haciendo los ajustes que mencioné antes🥰🥰

I can tell you that for my first marquise, I liked it a lot, however for the next one I will try making the pudding myself, or leaving more liquid the pudding I bought hehe because the pudding was very compact, and it is certainly richer when it is creamier, the touch of cinnamon and cocoa to soak the cookies was THE MAXIMUM I loved that touch so I can not forget this step in the next one, as for the taste I would say it was perfect talking about the sweetness, in the exact point hehe it was not cloying at all, so no doubt I will do it again making the adjustments I mentioned before🥰🥰

Pero si algo rico y rapido quieren preparar, esta receta les va muy bien💜💜 espero se animen y les guste tanto como a mis hombres 😍😍

But if you want to prepare something tasty and fast, this recipe will suit you very well💜💜 I hope you dare and you like it as much as my men 😍😍

HASTA LA PROXIMA RECETA🥰🥰 || UNTIL THE NEXT RECIPE🥰🥰

Todas las fotos fueron tomadas con mi Redmi 9
La portada la edité en picsArt

All photos were taken with my Redmi 9
The cover was edited in picsArt