Delicious Cookies with Peanut Butter and Oatmeal🥰🥰 [ESP-ENG]

Hola amigos de @hivefood feliz mitad de semana, ayer les dije que se venian postres ricos con mucho maní verdad? Jajaja pues aqui les traigo el primero, y dejenme decirles que el UNICO que pude preparar con ese frasco de 250gr de mantequilla de maní que hice, porque el resto mis comensales y yo no las comimos con fruta 😂😂 ay Dios somos una cosa seria jaja pero bueno ya pronto haré mas, pero hoy quiero mostrarles esa opcion rica, y mucho mas saludable de galleticas de avena y maní

Hi friends of @hivefood happy midweek, yesterday I told you that there were some rich desserts coming with lots of peanuts, right? Hahaha well here I bring you the first one, and let me tell you that the ONLY one I could prepare with that 250gr jar of peanut butter I made, because the rest my guests and I did not eat them with fruit 😂😂 oh God we are a serious thing haha but well soon I will make more, but today I want to show you this rich option, and much healthier oatmeal and peanut cookies.

Yo suelo hacerle a los niños para las meriendas galletitas de avena, a veces llevan cotufas que se las hago con agua, y asi, siempre buscando opciones menos procesadas, aunque no les niego que a veces se antojan de una galleta en el supermercado y ahi va la mami alcahuetas y los complacer jaja pero si trato de que no sea muy seguido. Asi que hablando de opciones mas sanas, les dejo estas ricas galleticas👇

I usually make the kids oatmeal cookies for snacks, sometimes I make them with water, and so on, always looking for less processed options, although I do not deny that sometimes they crave a cookie at the supermarket and there goes the mommy pimp and please them haha but I try not to do it too often. So speaking of healthier options, I leave you with these delicious cookies👇

Okey como ven, cosas sencillas, lo primero que vamos a hacer es mezclar el huevo con los cambures, para triturarlos mejor, realmente el orden aca tampoco es tan importante jeje

Ok, as you can see, simple things, the first thing we are going to do is to mix the egg with the camburs, to grind them better, actually the order is not so important here either hehe

El siguiente paso el agregar la mantequilla de mani y la vainilla y mezclar todo muy bien

The next step is to add the peanut butter and vanilla and mix everything very well.

Por ultimo agregamos la avena y terminamos de integrar todo, pueden por supuesto sustituir la avena por cualquier harina pero como la idea es que sea una opcion mas sana, la avena le va muy bien

Finally add the oatmeal and finish integrating everything, you can of course substitute the oatmeal for any flour but as the idea is that it is a healthier option, oatmeal goes very well.

Lista la mezcla vamos a llevarla al horno en una bandeja previamente engrasada, con ayuda de una cucharilla ponemos las porciones del tamaño que deseen las galleticas, por encima les puse un poco de maní, luego las llevamos al horno y dejamos cocinar 15min a 180°

Once the mixture is ready, we are going to put it in the oven in a previously greased tray, with the help of a spoon we put the portions of the size you want the cookies, on top I put some peanuts, then we take them to the oven and let them cook for 15 minutes at 180°.

Este es el resultado final🥰💜 la verdad que me encantaron, y ni hablar a mis hijos, asi que sin duda es una buena opcion, con las cantidades que les compartí me salieron 15 galleticas.

This is the final result🥰💜 the truth is that I loved them, and not to mention my children, so it is certainly a good choice, with the quantities that I shared with you I got 15 cookies.

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Portada editada en Canva

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