Vanilla cupcakes, with peanut butter and dulce de leche topping..
Hello my friends, how are you today? I hope very well, I wish you a successful week, for today I bring you a very simple, sweet and delicious recipe haha, Micaela, I had a small meeting with some friends from school, we had to bring some cupcakes to share with the girls and the others Moms, it took me by surprise, the truth is I had no idea about making a dessert today, but hey, cupcakes never go out of style and the best thing is they are delicious with any decoration, for this occasion, I had some peanut butter, and sweet of milk or arequipe, and a chocolate granule, or chocolate rain, so I decided to decorate them, some with peanut butter and others with arequipe. We start with the preparation.
Vanilla cupcakes, with peanut butter and dulce de leche topping
Ingredients:
3 Eggs
1 and 3/4 cups of self-rising flour.
1 cup of milk.
1/2 cup of sunflower oil, or whatever you have at home.
3/4 cup of sugar.
To decorate.
Peanut butter.
Caramel sauce.
Rain or chocolate granules.
1/2 teaspoon baking powder.
Preparation:
1- In a bowl, add the eggs and sugar, mix with the with the mixer until creamy.
2- While we beat at low speed, add the oil and continue mixing.
3- Then we add the milk and vanilla, and beat for a few more minutes.
4- Next we add the flour mixed with the sifted baking powder, beat for 2 minutes and then finish mixing with the help of a spatula and circular movements.
5- Add the mixture to a cupcake mold, and bake in the oven for approximately 30 ho, or until they look golden brown.
6- After the time has passed, we take it out of the oven and let it cool to decorate.
7- We spread a little peanut butter on the cupcake and then we dip it in the chocolate rain. We do the same with the arequipe, and that's it, enjoy these fluffy and delicious cupcakes.
I say goodbye friends, I hope you liked this recipe, can you tell me in the comments which cupcake you prefer? The one with peanut butter or the one with dulce de leche? See you next time. Blessings.
Thank you for reading and supporting my posts.❤️
All images are my property.
Español
Hola mis amigos, cómo están hoy?. Espero que muy bien, les deseo una semana exitosa, para hoy les traigo una receta muy sencilla, dulce y deliciosa jaja, Micaela, tenia una pequeña reunión con unas amiguitas del colegio, nos tocó llevar unos cupcakes para compartir con las niñas y las demas mamis, me tomó de sorpresa, la verdad no tenía idea de hacer algún postre hoy, pero bueno, los cupcakes nunca pasan de moda y lo mejor quedan deliciosos con cualquier decoración, para esta ocasión, tenía un poco de mantequilla de maní, y dulce de leche o arequipe, y un granulado de chocolate, o lluvia de chocolate, así que, decidí decorarlos, unos con mantequilla de maní y otros con arequipe. Comenzamos con la preparación.
Cupcakes de vainilla, con topping de mantequilla de maní y dulce de leche
Ingredientes:
3 Huevos
1 y 3/4 de tazas de harina leudante.
1 taza de leche.
1/2 taza de aceite de girasol, o el que tengan en casa.
3/4 de taza de azúcar.
Para decorar
Mantequilla de maní.
Dulce de leche.
Lluvia o granulado de chocolate.
1/2 Cucharadita de polvo para hornear.
Preparación:
1- En un bol, agregamos los huevos y el azúcar, mezclamos con la
con la batidora hasta cremar.
2- Mientras batimos a velocidad baja agregamos el aceite y seguimos mezclando.
3- Luego agregamos, la.leche, y la vainilla, y batimos por unos minutos más.
4- Seguidamente agregamos la harina mezclada con el polvo de hornear, tamizada, batimos por 2 min y luego terminando de mezclar con la ayuda de una espátula y movimientos envolventes.
5- Agregamos la mezcla en un molde de cupcakes, y llevamos al horno por 30 minutos aproximadamente, o hasta que los vean doraditos.
6- Pasado el tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar para decorar.
7- Untamos un poco de mantequilla de maní en el cupcake y luego lo pasamos por la lluvia de chocolate. Lo mismo hacemos con el arequipe, y listo, a disfrutar de estos esponjosos y deliciosos cupcakes.
Me despido amigos, esperando que les haya gustado esta receta, me pueden contar en los comentarios con cual cupcake prefieren?, el que tiene mantequilla de maní o el que tiene dulce de leche?. Nos vemos en la próxima. Bendiciones.
Gracias por leer y apoyar mis posts.❤️
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Deliciosos los dos, realmente está difícil elegir, yo amo la mantequilla de maní pero esta vez me quedo con el arequipe 🤤 estoy en mis días dulceros 🤭
Jajaja, amiga me paso igual, me encanta la mantequilla de maní, pero el arequipe con la lluvia de chocolate es una delicia jaja. Gracias por apsar,abrazos.
🤗🌹
Una delicia, y concuerdo, los cupcakes nunca pasan de moda y menos unos con ésta pinta, lucen maravillosos.
Saludos.
Hola amiga, así es, son perfectos para cada ocasión. Gracias por el apoyo, saludos.
like a fun and tasty surprise! Cupcakes are a very beautiful design. Can't wait to eat.🤤
Hahaha I sent you your cupcakes my friend, I'm glad you liked them, thanks for stopping by, hugs.🤗
These cupcakes looks super and delicious, I love the topping you use make it more sweeter ❤️❤️
Thank you friend, glad you liked them, greetings.🤗
That like a great idea, thanks for sharing.💕
Thanks to you friend, for the support, greetings🤗
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