Since I am on a diet that forbids me from eating high purine foods such as legumes and red meat, I have to make do with substitutes such as chicken for a while. Of course, this is not a drastic change in diet, because I like poultry very much.

Jako że jestem na diecie, która zabrania mi spożywania pokarmów o wysokiej zawartości puryn, czyli strączkowych i czerwonego mięsa, przez jakiś czas muszę zadowalać się zamiennikami, na przykład w postaci kurczaka. Oczywiście nie jest to jakaś drastyczna zmiana diety, bo drób bardzo lubię.

So today chicken sticks with boiled potatoes Chinese cabbage with garlic and mayonnaise. Ingredients: 1 kg (8 pieces) of chicken sticks, ready-made mixture of herbs from the "idea for" cycle, garlic, pepper, salt, soy sauce, potatoes, Chinese cabbage, garlic, mayonnaise, good wine.

Tak więc dzisiaj pałeczki z kurczaka z ziemniaczkami z wody kapustą pekińską z czosnkiem i majonezem. Składniki: 1 kg (8 sztuk) pałeczek z kurczaka, gotowa mieszanka ziół z cyklu "pomysł na", czosnek, pieprz, sól, sos sojowy, ziemniaki, kapusta pekińska, czosnek, majonez, dobre wino.

We wash the chicken sticks thoroughly, and even though the seasoning is ready, we add our own ingredients.

Pałeczki z kurczaka dokładnie myjemy, i mimo i jest gotowa przyprawa dodajemy własne składniki.

To do this, crush the garlic, add it to the chicken, add soy sauce and hot pepper powder. Of course, this modification of the recipe is due to my tastes.

W tym celu rozgniatamy czosnek, dodajemy go do kurczaka, dodajemy też sos sojowy oraz ostrą paprykę w proszku. Oczywiście ta modyfikacja przepisu spowodowana jest moimi smakami.

Then put the chopsticks in a bag, sprinkle with a mixture of herbs from the bag, add hot peppers, soy sauce, salt and pepper.

Następnie pałeczki wkładamy do woreczka, posypujemy mieszaniną ziół z torebki, dodajemy ostrej papryki, sosu sojowego, soli i pieprzu.

Mix everything thoroughly, but in such a way as not to damage the bag. Put in a heat-resistant dish in the oven and bake at 180 degrees for about 45 minutes.

Całość dokładnie mieszamy, ale w taki sposób, by nie uszkodzić woreczka. Wkładamy do naczynia żaroodpornego do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach około 45 minut.

After 45 minutes, remove the chopsticks from the oven, tear open the bag and bake until the skin is golden brown

Po 45 minutach, wyciągamy pałeczki z piekarnika, rozrywamy woreczek i zapiekamy do momenty aż skórka się przyrumieni

In the meantime, cook the potatoes and prepare the Chinese cabbage salad

W międzyczasie gotujemy ziemniaki i przygotowujemy sałatkę z kapusty pekińskiej

Way of giving

Sposób podania

Serve with fried potatoes, cabbage salad and good wine

Podajemy z ziemniakami na sypko sałatką z kapusty i dobrym winem

Enjoy 😋

© copyright marianomariano