[ESP | ENG]Nutritivo Pollo frito sin Gluten | Nutritious Gluten Free Fried Chicken

Un gran saludo a todos los Hivers del mundo. Este fue el almuerzo del día de ayer que preparare para todos en casa. Es una **Receta **muy fácil y realmente muy nutritiva, Pollo frito sin Gluten que la acompañe con unas papas horneadas y un rico arroz con vegetales.

A big hello to all the Hivers of the world. This was yesterday's lunch that I prepared for everyone at home. It is a very easy and really very nutritious recipe, Gluten free fried chicken that I accompanied it with some baked potatoes and a nice rice with vegetables.

Para este delicioso platillo vamos a necesitar los siguientes ingredientes que son muy económicos y fácil de conseguir en el mercado.

For this delicious dish we will need the following ingredients that are very inexpensive and easy to find in the market

Ingredientes | Ingredients

Preparación | Preparation

Comenzamos lavando y cocinando el pollo por 20 minutos. Sacamos y reservamos. Luego condimentamos el pollo con ajo, sal y pimienta.

Start by washing and cooking the chicken for 20 minutes. Remove and set aside. Then we season the chicken with garlic, salt and pepper.

Seguidamente preparamos la harina para empanizar el pollo de la siguiente manera:

Mezclamos las tres harinas; la blanca, la amarilla y la fécula de maíz.

Next we prepare the flour to bread the chicken as follows:
We mix the three flours; the white, the yellow and the corn starch.

Para luego agregarle: el pimenton en polvo, la pimienta, el curry y la sal a la harina y mezclamos nuevamente.

Then add the paprika powder, pepper, curry and salt to the flour and mix again.

Ahora empanizamos el pollo, calentamos el aceite y lo freímos dándole vuelta hasta que este completamente doradito. Sacamos y colocamos el pollo en un papel secante. Y ya queda listo para degustar el pollo frito sin gluten. Servimos.

Now we bread the chicken, heat the oil and fry it turning it until it is completely golden brown. Remove and place the chicken on a paper towel. And now it is ready to enjoy the gluten-free fried chicken. Serve.

En esta oportunidad acompañe este rico y nutritivo Pollo Frito sin Gluten, con arroz con vegetales y unas papas horneadas.

This time I accompanied this delicious and nutritious gluten-free fried chicken with rice with vegetables and baked potatoes.

Los invito a preparar este rico y nutritivo almuerzo así como disfrutarlo con toda la familia.

I invite you to prepare this delicious and nutritious lunch and enjoy it with the whole family.

Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.

Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment.

✂️Separador de Texto | Text Separator

_{📸Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken with my Samsung A20 phone}

Texto traducido con | Text translated with: DeepL