Tasting different versions of Panettone

Algo que no les había comentado hasta ahora es que mi nuevo empleo es en una panadería y una de las grandes ventajas de trabajar allí es que siempre nos obsequian cosas de las que allí se hacen. A principios de noviembre estaban haciendo pruebas con Panettone, modificando la receta de diferentes formas y agregando diferentes ingredientes para variar y parte de esas pruebas fueron obsequiadas a los empleados a fin de que probaran todos las nuevas versiones de Panettone.

Something I hadn't told you until now is that my new job is in a bakery and one of the great advantages of working there is that they always give us things made there. At the beginning of November they were doing tests with Panettone, modifying the recipe in different ways and adding different ingredients to vary it and part of those tests were given to the employees so that they could all try the new versions of Panettone.

Uno de los Panettone que nos obsequiaron era de pistacho y es que realmente no se cual es la obsesión con este pero muchísimas recetas las hacen de pistacho y en lo personal el Panettone para mi no fue agradable, siento que no combinaba para nada y al parecer muchos de mis compañeros tenían la misma opinión.

One of the Panettone that they gave us was pistachio and I really don't know what the obsession with this is but many recipes are made with pistachio and personally the Panettone was not pleasant for me, I feel that it did not match at all and apparently many of my colleagues had the same opinion.

Ya entrando en diciembre nos obsequiaron uno más, esta vez de frutas y pasas con topping de fondant que si estaba delicioso, hasta ahora ese y el de chocolate han sido mis favoritos y aunque a estas fechas aun no me he comido la primera hallaca debo decir que si he comido bastante Panettone porque de vez en cuando nos colocan una bandeja en el área del comedor para desayunar o merendar y siempre que hay yo no dudo en probar.

Now entering December they gave us another one, this time with fruits and raisins with fondant topping that was delicious, until now that one and the chocolate one have been my favorites and although at this time I still haven't eaten the first hallaca I must say that I have eaten quite a few Panettone because from time to time they put a tray in the dining area for us to have breakfast or a snack and whenever there is one I don't hesitate to try it.