[ENG/ESP] For a healthy lunch chicken with green vegetables and salad 🥦- Para un almuerzo saludable pollo de vegetales verdes y ensalada🥦

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Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré una receta saludable y nutriente para almorzar con pollo de vegetales verdes donde queda sabroso para las personas que están a dieta.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you a healthy and nutritious recipe for lunch with green vegetables chicken where it is tasty for people who are on a diet.
I hope you like it very much.

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MATERIALES/ MATERIALS

  • Pechuga de pollo/ Chicken breast
  • Cebolla/ Onion
  • Albahaca/ Basil
  • Brócoli/ Broccoli
  • Vainitas
  • Perejil/ Parsley
  • 1 taza pequeña de agua/ 1 small cup of water
  • 1 cda de mantequilla/ 1 tablespoon butter
  • 1 cda de azucar/ 1 tablespoon sugar
  • Sal/ Salt

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PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, en un sarten a fuego medio pondremos a derretir la mantequilla para así poner a cocinar la cebolla.
Para darle un toque dulce y dorado al pollo mientras se cocina.

To begin, in a frying pan over medium heat we will melt the butter to cook the onion.
To give a sweet and golden touch to the chicken while it is cooking.

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A la pechuga de pollo lo adobamos con un toque de sal y de albahaca para darle ese sabor único.

The chicken breast is marinated with a touch of salt and basil to give it that unique flavor.

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Pondremos a cocinar el pollo con la cebolla hasta que este medio cocido para poder sacar del sarten.

We will cook the chicken with the onion until it is half cooked to remove it from the pan.

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Por otro lado, en el mismo sarten ya sacado el pollo pondremos a cocinar el brócoli, vainitas y perejil en trozos.

On the other hand, in the same frying pan, once the chicken has been removed, cook the broccoli, green beans and parsley in pieces.

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Para que se cocinen mejor le colocamos agua y tapamos por unos 5 minutos.

To cook them better we add water and cover them for about 5 minutes.

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Para terminar, pasados los minutos pondremos el pollo y tapamos hasta que estén en su punto.
Podemos acompañarla con arroz y una ensalada sancochada de papa, zanahoria y remolacha. Listo a almorzar¡

To finish, after a few minutes we put the chicken and cover it until it is ready.
We can accompany it with rice and a parboiled potato, carrot and beet salad. Ready for lunch!

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RESULTADO/ RESULT

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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗

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1 comments
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I liked it❤
It looks healthy

I'll try some

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