Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les traeré una receta fácil de hacer en casa y se trata sobre pan de guayaba. Un pan sencillo de preparar relleno de una mermelada de guayaba que le da su toque especial.
Espero que les guste.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will bring you an easy recipe to make at home and it is about guava bread. A simple bread filled with a guava jam that gives it its special touch.
I hope you like it.

MATERIALES/ MATERIALS

• 3 tazas de harina de trigo/ 3 cups wheat flour
• Polvo para hornear/ Baking powder
• 1 huevo/ 1 egg
• 1 taza de leche liquida/ 1 cup of liquid milk
• 3 guayabas/ 3 guavas
• Azúcar/ Sugar
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar haremos masa en un bowl agregándole a la harina de trigo un poco de polvo para hornear.

To start, we will make the dough in a bowl by adding a little baking powder to the wheat flour.

Le damos sabor con un toque de azúcar y 1 cda de sal.

We flavor it with a touch of sugar and 1 tablespoon of salt.

Seguimos agregando el huevo.
Mientras le colocamos la leche poco a poco iremos mezclando todo hasta formar una masa.
Teniendo la masa lista la dejamos reposar tapada en una tela por unos 25-30 minutos.

We continue adding the egg.
While we add the milk little by little we will mix everything until we form a dough.
Once the dough is ready, let it rest covered in a cloth for about 25-30 minutes.

Mientras tenemos reposando la masa, iremos haciendo la mermelada con la guayaba licuada y la pondremos a hervir. Ya teniendo 5 minutos cocinando le agregaremos azúcar a nuestro gusto.
Dejamos cocinar hasta que se coloque espesa.

While the dough is resting, we will make the jam with the liquefied guava and bring it to boil. Once it has been cooking for 5 minutes, we will add sugar to our taste.
Let it cook until it gets thick.

Para terminar, con un rodillo estiramos la masa bien para así colocar en el centro la mermelada de guayaba.
De el extremo inferior iremos enrollando hasta el superior (le podemos decorar con masa sobrante).

Metemos al horno de 180° en una bandeja por unos 30-40 minutos aproximadamente. Listo para disfrutar¡

To finish, with a rolling pin stretch the dough well to place the guava jam in the center.
From the lower end we will roll it up to the upper end (we can decorate it with leftover dough).
Bake in the oven at 180° in a baking pan for approximately 30-40 minutes. Ready to enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗