[ENG/ESP] Delicious lunch with yellow fried rice in oriental style 🍚😋- Delicioso almuerzo con un arroz frito amarillo al estilo oriental🍚😋
Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré una de mis recetas para un almuerzo fácil con un arroz frito al estilo oriental amarillo. Muy delicioso y fácil de preparar para los amantes de la comida asiática.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you one of my recipes for an easy lunch with a yellow oriental style fried rice. Very delicious and easy to prepare for lovers of Asian food.
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- 1 tazas de arroz/ 1 cup rice
- 2 tazas de agua/ 2 cups of water
- 1 huevo/ 1 egg
- Zanahoria/ Carrot
- Cebolla/ Onion
- Orégano/
- Cúrcuma/ Turmeric
- Ajo/ Garlic
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, le daremos sabor a nuestro pollo cortado en cuadros con orégano, pimienta negra y sal al gusto.
To begin, we will flavor our chicken cut into squares with oregano, black pepper and salt to taste.
En otro lado, en un sarten con aceite cocinaremos el huevo revuelto mientras se cocina lo rompemos en trozos.
On the other side, in a frying pan with oil we will cook the scrambled egg while it is cooking we break it into pieces.
En el mismo sarten, también cocinaremos ajo picado, cebolla y zanahoria en cuadros.
Dejamos cocinar unos 3-5 minutos mas o menos.
In the same pan, we will also cook chopped garlic, onion and carrot in squares.
Let it cook for 3-5 minutes more or less.
Luego agregaremos el pollo, mezclándolo todo bien.
Then add the chicken, mixing everything well.
Transcurrido varios minutos, seguimos agregando el huevo hecho anteriormente.
After several minutes, continue adding the egg previously made.
Luego agregaremos el arroz dándole color amarillo con un poco de cúrcuma. Dejamos cocinar el arroz varios minutos dejándolo tostar.
Then add the rice giving it a yellow color with a little turmeric. Let the rice cook for several minutes and let it toast.
Para terminar, le colocaremos las tazas de agua (no nos olvidemos de la pizca de sal).
Mezclaremos bien hasta por fin colocarle cebollín (la parte verde) y dejamos cocinar hasta que el arroz este en su punto. A almorzar¡
To finish, add the cups of water (do not forget the pinch of salt).
Mix well until we finally add the chives (the green part) and let it cook until the rice is ready. Let's have lunch!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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