[ENG/ESP] Delicious chocolate cake cookie for dessert 🍪- Deliciosa galletorta de chocolate para el postre🍪

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Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les enseñare como hice una galletorta por primera vez. Fue muy fácil y divertido aunque quedo muy deliciosa queda crocante como una galleta gigante.
Espero que les guste.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will show you how I made a cookie cake for the first time. It was very easy and fun even though it was very delicious it is crunchy like a giant cookie.
I hope you like it.

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MATERIALES/ MATERIALS

  • 1 huevo/ 1 egg
  • 1 taza pequeña de aceite/ 1 small cup of oil
  • 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
  • 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour
  • 2 cdas de cacao en polvo/ 2 tablespoons cocoa powder
  • Gotas de chocolate/ Chocolate drops
  • 1 taza de agua/ 1 cup of water

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PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar haremos la mezcla en un bowl incorporando y mezclando primero el huevo y azúcar.

To start we will make the mixture in a bowl incorporating and mixing first the egg and sugar.

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Seguimos con aceite.
Seguimos mezclando.

We continue with oil.
We continue mixing.

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Terminamos la mezcla agregando la harina de trigo y agua (o leche liquida) en porciones poco a poco hasta que tenga una consistencia espesa.

Finish the mixture by adding the wheat flour and water (or liquid milk) in portions little by little until it has a thick consistency

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A la mezcla también le colocaremos un poco de polvo para hornear para que levante y las 2 cdas de cacao en polvo para darle color.

To the mixture we will also add a little baking powder to make it rise and the 2 tablespoons of cocoa powder to give it color.

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Para terminar, no nos olvidemos de las gotas de chocolate.
Pasamos la mezcla a una bandeja de preferencia cubierta de mantequilla y harina de trigo para que no se pegue al sacarla. Metemos al horno 180° por unos 35-40 minutos aproximadamente.

Listo a disfrutar¡

Finally, let's not forget the chocolate drops.
Transfer the mixture to a tray preferably covered with butter and wheat flour so that it does not stick when you take it out. Bake in the oven at 180° for approximately 35-40 minutes.
Ready to enjoy!

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RESULTADO/ RESULT

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Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗

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