[ENG/ESP] A quick and juicy oriental-style lunch with chicken 😋- Un almuerzo rápido y jugosa al estilo oriental con pollo😋
Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré una de mis recetas fáciles y rápidos para el almuerzo jugosa al estilo oriental. Uno de mis almuerzos favoritos cuando no tengo mucho tiempo para cocinar.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you one of my easy and quick recipes for lunch juicy oriental style. One of my favorite lunches when I don't have much time to cook.
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- Pollo/ Chicken
- Zanahoria/ Carrot
- Cebollín/ Chives
- Salsa de soya/ Soy sauce
- 1 taza de agua/ 1 cup of water
- 2 cdas de maicena o harina de trigo/ 2 tablespoons cornstarch or wheat flour
- Orégano
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, le daremos sabor al pollo cortado en cuadros con sal, pimienta negra y orégano. Mezclamos bien.
To begin, we will flavor the chicken cut into squares with salt, black pepper and oregano. Mix well.
Mientras en una bandeja con aceite calienta hasta agregarle zanahoria en tiras y cebollín (la parte blanco).
Dejamos cocinando unos minutos.
Meanwhile in a pan with oil heat up to add carrot strips and onion (the white part).
Let it cook for a few minutes.
Transcurrido los minutos, le colocaremos el pollo.
Dejamos cocinando unos 5 minutos aproximadamente.
Once the minutes have elapsed, add the chicken.
Let it cook for approximately 5 minutes.
Para que se cocine bien mientras le colocamos una taza pequeña de agua con las 2 cdas de maicena para que espese y se coloque jugosa.
Para darle color unas gotas de salsa de soya.
To cook it well while we put a small cup of water with 2 tablespoons of cornstarch to thicken it and make it juicy.
To give it color a few drops of soy sauce.
Para terminar, cuando notemos que este casi listo le colocaremos el cebollín (la parte verde) y listo a comer¡
To finish, when we notice that it is almost ready, add the chives (the green part) and ready to eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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