Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les traigo uno de mis almuerzos preferidos que disfruto hacer que trata de camarones rebozados con arroz al estilo chino, muy deliciosa comida que es una forma diferente de preparar camarones.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. In this post I bring you one of my favorite lunches that I enjoy making which is about battered shrimp with rice Chinese style, very delicious food that is a different way of preparing shrimp.
I hope you like it very much.

MATERIALES/ MATERIALS

• Camarones/ Shrimp
• 1 huevo/ 1 egg
• 1 taza de harina de trigo/ 1 cup wheat flour
• Ají dulce/ Sweet chili
• Pimentón/ Paprika
• Repollo/ Cabbage
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Perejil/ Parsley
• 2 tazas de arroz/ 2 cups rice
• 4 tazas de agua/ 4 cups of water
• Sal/ Salt

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar, rebozaremos cada camarón uno por uno en huevo y harina de trigo.

To begin, we will coat each shrimp one by one in egg and wheat flour.

Listo cada uno de los camarones los ponemos a freír con aceite hasta que estén crujientes y dorados.

Ready each one of the shrimp are fried with oil until they are crispy and golden brown.

Luego en el mismo sarten que utilizamos anteriormente, pondremos a cocinar pimentón, ají dulce (en cuadros) y repollo.
Dejamos unos 3-5 minutos mas o menos cocinando.

Then in the same pan we used before, we will cook paprika, sweet bell pepper (in squares) and cabbage.
Let it cook for 3-5 minutes more or less.

Transcurrido los minutos, por fin mezclaremos los aliños con los camarones.

After the minutes have elapsed, we will finally mix the seasoning with the shrimp.

En 2-3 minutos después le colocaremos las 2 tazas de arroz donde mezclaremos todo bien para así agregarle las 4 tazas de agua.

In 2-3 minutes we will add the 2 cups of rice where we will mix everything well in order to add the 4 cups of water.

Para terminar, le colocaremos un poco de perejil al gusto.
Para darle sabor al arroz con una pizca de sal y color con unas gotas de salsa de soya.

Tapamos y dejamos cocinar hasta que el arroz este en su punto. A disfrutar¡

To finish, add a little parsley to taste.
To flavor the rice with a pinch of salt and color with a few drops of soy sauce.
Cover and let it cook until the rice is ready. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗