Manzanilla 🌼: Hierba simplemente maravillosa [ES|EN] // Chamomile: Simply Wonderful Herb

Hola amigos de la gran familia de Hive. He tenido algunos inconvenientes estos últimos días y no he estado tan presente como quisiera haberlo hecho. Pero hoy estoy aquí en Hive, después de varios días, pero emocionada de publicar en esta increíble comunidad de @naturalmedicine.

El día sábado en la tarde, me llevé una linda sorpresa al ir al supermercado. Me encontré en la sección de frutas y vegetales una caja llena que hermosos ramilletes de manzanilla. Eso me lleno de gran admiración porque nunca en mi vida la había visto en persona, la planta de manzanilla en su forma natural. La manzanilla que conocía, venía en bolsitas de té 😜.

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Quizás mi emoción pudiera parecer una tontería, pero simplemente quedé maravillada, incluso mi esposo se sintió motivado a tomarle fotos. También, eso me hizo recordar algo que mi hijo me había comentado recientemente que me hizo pensar en la gran ignorancia que muchas veces hay en la población joven, a pesar de estar tan inmersos en el uso de dispositivos electrónicos que les dan acceso a cualquier cantidad de información en internet. Uno pudiese llegar a pensar que están muy bien información, pero muchas veces no es así.

Él me estaba leyendo un texto de un “meme” y que decía algo así, aunque no lo recuerdo exactamente:

"Los hombres son como el té de manzanilla, te caen bien aunque no sirven para mucho"

😱

La verdad es que yo no conocía esta hermosa planta con exactitud ni todos sus beneficios. Sin embargo este maravilloso encuentro me dio curiosidad así que puse manos a la obra en la investigación. Si recuerdo que cuando mi hermano estaba muy pequeñito, aun bebe, tuvo una alergia en la carita y le recomendaron a mi mama que le diera agüita de manzanilla porque era fresca y así hizo mi mama. Pero esto hizo que evacuara de forma más líquida, es lo único que recuerdo. Pero también la he asociado e incluso utilizado para malestares de estómago y para los nervios.

Por eso le dije a mi hijo, bastante sorprendida, que eso no era así, que la manzanilla no era inútil y que tenía propiedades que yo no conocía, pero que si sabía de algunas como las que les acabo de mencionar. Y tú, ¿conoces la planta de manzanilla?

🌼 Acerca de la manzanilla

La manzanilla es una característica hierba medicinal que a simple vista se parece a las Margaritas, por sus similares flores de pétalos blancos con un carnoso centro de color amarillo, tal y como puedes apreciar en cualquiera de las fotografías que incluí.

Creo que es propio que utilice la palabra "ancestral", para referirme a esta hermosa muestra de lo que la naturaleza tiene para ofrecernos, no solo para alegrar nuestra vista, sino también para calmar algunas de nuestras dolencias, como una planta medicinal.

Lo consideré propicio pues de acuerdo a lo que he estado investigando es una de las plantas medicinales que se han usado desde tiempos muy antiguos de las que se tienen registros. Especialmente su uso en forma de infusión o té, como comúnmente se le conoce.

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Sin embargo, la manzanilla o matricaria chamomilla L (nombre científico), también se ha utilizado con fines cosméticos. También recuerdo, como era muy común cuando era pequeña, que se utilizará champú de manzanilla o camomila para aclarar el cabello, de hecho había un champú que era muy popular en ese tiempo. Supongo que también lo es ahora, pero por tener cabello oscuro no me he interesado en saber que ha sido de él.

🌼 Propiedades de la manzanilla

De la manzanilla conocía sus propiedades calmantes de los estados emocionales y para los malestares de estómago, pero hay unos cuantos más así que te los detallo a continuación:

✔️ Ayuda a proteger o corregir problemas del tracto digestivo.
✔️ Es un relajante, no solo nervioso sino también muscular.
✔️ Excelente aliado en las enfermedades respiratorias y la congestión nasal.
✔️ Combate el insomnio.
✔️ Es diurética y antioxidante.
✔️ Ayuda a reducir la presión arterial.
✔️ Funciona como antiespasmódico por lo que es excelente contra los síntomas menstruales.
✔️ Es antiinflamatoria.
✔️ Ayuda a prevenir la ateroesclerosis y las infecciones.
✔️ Combate las enfermedades periodontales.
✔️ Es cicatrizante y alivia los dolores de cabeza entre otras dolencias cuando se usa en compresas.

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De la manzanilla son beneficiosas tanto las hojas como las flores. Sin embargo, ambos tienen sabores diferentes y utilidades diferentes:

Las hojas saben a hierba y son aromáticas; las flores son un poco amargas y despiden el característico olor a manzanilla.³

🌼 Té de manzanilla

Pues en este apartado, me permito realizar una aclaratoria. En vista de que utilicé el término té para referirme a la bebida preparada a base de las flores de la planta de la manzanilla. Y aunque es muy comúnmente utilizado, no se usa de forma correcta y les explicaré porqué, tomando en cuenta una información que conseguí investigando un poco para documentar este post.

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En este sentido Carlos Amaya-Cubides (2017) nos aclara que el té es una planta, llamada camellia sinensis, así que esta es la planta de té y toda infusión realizada con ella es un té. Sin embargo las infusiones realizadas con otras hierbas o raíces aunque sea una bebida realizada de forma similar no es legalmente un té sino una infusión, y literalmente lo cito a continuación:

"Las infusiones son bebidas que se preparan con agua hirviendo usando diferentes plantas o frutas, y pueden hacerse con hojas, flores, raíces, semillas e incluso tallos. El té, que también se prepara con agua hirviendo, es un tipo de infusión, pero se deriva de una planta llamada camellia sinensis, la planta del té. Por tanto, aunque todo té es una infusión, no todas las infusiones son té porque no todas las infusiones contienen camellia sinensis." ⁴ (negritas mías).

¿Lo sabías? Yo si conocía de la planta del té y que esta planta en diferentes grados de oxidación, nos da una gran variedad de té como el rojo, el negro, el verde, pero no había caído en cuenta la mal utilización del término. Para verificar que estoy en lo correcto, también realicé mi respectiva búsqueda en Google y efectivamente así es. Según Hindú (2019):

"Es sencillo: la planta es la misma y lo que hace que un té sea diferente de otro es básicamente su proceso de elaboración. Lo que cambia son los diferentes grados de oxidación que arroja diferentes tipos de tés con diferentes características, sabores, propiedades y beneficios." ⁵

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Entonces, la bebida de manzanilla correctamente llamada es una infusión y no un té. Entonces, continuando con lo que tiene que ver con esta bebida, sabemos que de forma comercial se pueden conseguir muchas marcas de preparados de flores de manzanillas en bolsitas, sola o en combinación con miel u otras hierbas, con los que puedes prepararte una deliciosa infusión.

Simplemente te basta con introducir una de estas bolsitas en una taza de agua caliente y esperar de 5 a 10 minutos hasta que esté listo para tomar. Puedes endulzarlo de la manera que prefirieras. La razón que me motivo a escribir esta publicación fue encontrarme con racimos de esta planta en estado natural. En este caso, para prepararte un té, puedes agregar en una taza de agua caliente, dos cucharadas de flor de manzanillas y dejar reposar unos 10 minutos antes de consumir.

Ahora me despido, esperando que esta publicación sea de su agrado 😉.

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"Medicine is the art of distracting the patient, while nature cures him "
Torres, Edgar A

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Hello friends of the great Hive family. I've had a few hiccups these past few days and haven't been as present as I wish I could have been. But today I'm here on Hive, after several days, but excited to post in this amazing community of @naturalmedicine.

On Saturday afternoon, I had a nice surprise when I went to the supermarket. I found in the fruit and vegetable section a box full of beautiful chamomile bunches. This filled me with great admiration because I had never in my life seen the chamomile plant in its natural form. The chamomile I knew came in tea bags 😜.

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Perhaps my excitement might have seemed silly, but I was simply amazed, even my husband was motivated to take pictures of it. Also, it reminded me of something my son had told me recently that made me think about the great ignorance that often exists in the young population, despite being so immersed in the use of electronic devices that give them access to any amount of information on the internet. One might think that they are very well informed, but this is often not the case.

He was reading me a text from a "meme" and it went something like this, although I don't remember exactly:

"Men are like chamomile tea, you like them even though they are not good for much "

😱

The truth is that I did not know this beautiful plant exactly nor all its benefits. However this wonderful encounter made me curious so I got to work on the research. I remember that when my brother was very small, even as a baby, he had an allergy on his face and my mother was recommended to give him chamomile tea because it was fresh and so did my mother. But this made his bowel movements more liquid, that's the only thing I remember. But I have also associated it and even used it for stomach ailments and for nerves.

So I told my son, quite surprised, that this was not so, that chamomile was not useless and that it had properties that I did not know about, but that I did know about some of them, like the ones I just mentioned. And you, do you know the chamomile plant?

🌼 About chamomile

Chamomile is a distinctive medicinal herb that at first glance resembles the Margaritas, because of its similar white-petalled flowers with a fleshy yellow centre, as you can see in any of the pictures I included.

I think it is appropriate that I use the word "ancestral ", to refer to this beautiful sample of what nature has to offer us, not only to brighten our sight, but also to calm some of our ailments, as a medicinal plant.

I thought it appropriate because according to what I have been researching it is one of the medicinal plants that have been used since ancient times for which there are records. Especially its use in the form of infusion or tea, as it is commonly known.

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However, chamomile, or matricaria chamomilla L (scientific name), has also been used for cosmetic purposes. I also remember, as it was very common when I was little, that chamomile or camomile shampoo would be used to lighten hair, in fact there was a shampoo that was very popular at that time. I guess it is now too, but because I have dark hair I haven't been interested in finding out what has become of it.

🌼 Chamomile properties

I knew about chamomile for its calming properties for emotional states and for stomach ailments, but there are a few more so I'll detail them below:

✔️ Helps protect or correct digestive tract problems.
✔️ It is a relaxant, not only nervous but also muscular.
✔️ Excellent ally in respiratory diseases and nasal congestion.
✔️ Combats insomnia.
✔️ Diuretic and antioxidant.
✔️ Helps to reduce blood pressure.
✔️ It works as an antispasmodic so it is excellent against menstrual symptoms.
✔️ It is anti-inflammatory.
✔️ Helps prevent atherosclerosis and infections.
✔️ It fights periodontal diseases.
✔️ It is healing and relieves headaches among other ailments when used in compresses.

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Both the leaves and the flowers of chamomile are beneficial. However, both have different flavours and different uses:

The leaves taste grassy and aromatic; the flowers are a bit bitter and give off the characteristic chamomile smell.³

🌼 Chamomile tea

Well, in this section, I would like to make a clarification. In view of the fact that I used the term tea to refer to the drink prepared from the flowers of the chamomile plant. And although it is very commonly used, it is not used correctly and I will explain why, taking into account some information that I got doing some research to document this post.

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In this sense Carlos Amaya-Cubides (2017) clarifies that tea is a plant, called camellia sinensis, so this is the tea plant and any infusion made with it is a tea. However infusions made with other herbs or roots although it is a drink made in a similar way is not legally a tea but an infusion, and I literally quote it below:

"Infusions are drinks that are prepared with boiling water using different plants or fruits, and can be made with leaves, flowers, roots, seeds and even stems. Tea, which is also prepared with boiling water, is a type of herbal tea, but it is derived from a plant called camellia sinensis, the tea plant. Therefore, although all tea is an infusion, not all infusions are tea because not all infusions contain camellia sinensis. " ⁴ (bold mine).

Did you know that? I did know about the tea plant and that this plant, in different degrees of oxidation, gives us a great variety of teas such as red, black, green, but I had not realised the misuse of the term. To verify that I am correct, I also did my respective Google search and it is indeed so. According to Hindu (2019):

"It's simple: the plant is the same and what makes one tea different from another is basically its brewing process. What changes are the different degrees of oxidation which yields different types of teas with different characteristics, flavours, properties and benefits. " ⁵

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So, the correctly named chamomile drink is an infusion and not a tea. So, continuing with what has to do with this drink, we know that commercially you can get many brands of chamomile flower preparations in sachets, alone or in combination with honey or other herbs, with which you can prepare a delicious infusion.

Simply place one of these sachets in a cup of hot water and wait 5 to 10 minutes until it is ready to drink. You can sweeten it in any way you prefer. The reason that motivated me to write this publication was that I came across bunches of this plant in its natural state. In this case, to prepare a tea, you can add two tablespoons of chamomile flowers to a cup of hot water and let it steep for about 10 minutes before drinking.

Now I bid you farewell, hoping that this publication is to your liking 😉.

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CREDITS | CREDITOS

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¹ La manzanilla y sus propiedades son deliciosas. Andrea Ochoa. Ad México. 2022.
² Manzanilla: propiedades y beneficios. Laura Hernández. Mundo deportivo. 2020.
³ Manzanilla. Gobierno de México.
⁴ ¿Es la manzanilla un té de verdad?. SOMOS. 2017.
⁵ Las diferencias entre el té blanco, té verde, té negro y té rojo. Hindu. 2019


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