Tasty Noodles with Bechamel Sauce, Bacon and Chicken (ENG/ESP)

Greetings hivers, I am pleased to be able to share every day in this wonderful community where we love to cook, welcome to my blog. Today I prepared short noodles with bechamel sauce, bacon and chicken, I hope you like the recipe because it is very easy to make and has a spectacular flavor. Here I explain the step by step so you can prepare them, your family will thank you.

Saludos hivers, me complace poder compartir cada día en esta maravillosa comunidad donde nos encanta cocinar, bienvenidos a mi blog. Hoy preparé tallarines cortos con salsa bechamel, tocineta y pollo, espero les guste la receta ya que es muy fácil de hacer y con un sabor espectacular. Acá les explico el paso a paso para que los prepares, tu familia te lo va a agradecer.

We are going to need/ Vamos a necesitar:

• Cooked and shredded chicken breast, bacon/ Pechuga de pollo cocinada y desmenuzada, tocineta.
• Short noodles/ Tallarines cortos.
• Onion, paprika, garlic cloves/ Cebolla, pimentón, dientes de ajo.
• Milk, wheat flour, margarine, salt, Worcestershire sauce, curry, black pepper / Leche, harina de trigo, margarina, sal, salsa inglesa, curry, pimienta negra.
• Yellow plantain/ Plátano amarillo.

Process/ Procedimiento:

I started my recipe by preparing the bechamel sauce, although you can also use heavy cream. Place two cups of milk in the blender, add three tablespoons of wheat flour, then process. Melt two tablespoons of margarine in a pot, then add salt and the previous mixture, mix constantly until thick. If you notice that the bechamel sauce is too thick, add milk and continue mixing.

Comencé mi receta preparando la salsa bechamel, aunque también puedes utilizar crema de leche. Colocar en la licuadora dos tazas de leche, añadir tres cucharadas de harina de trigo, luego procesar. Derretir en una olla dos cucharadas de margarina, luego añadir sal y la mezcla anterior, mezclar en forma constante hasta que espese. Si notas que te quedó muy espesa la salsa bechamel añade leche y sigue mezclando.

Cut a small onion and half a paprika into small pieces, also cut the bacon into small pieces. Then in a frying pan, fry the bacon, add two cloves of crushed garlic and the vegetables, mix everything.

Cortar una cebolla pequeña y medio pimentón en trocitos, cortar también el tocino en trocitos. Luego en una sartén sofreír el tocino, añadir dos dientes de ajo triturados y los vegetales, mezclar todo.

Add the shredded chicken, I previously cooked it in two cups of water and half a cube. Season with Worcestershire sauce, curry and black pepper.

Añadir el pollo desmenuzado, previamente lo cociné en dos tazas de agua y medio cubito. Condimentar con salsa inglesa, curry y pimienta negra.

Add the bechamel sauce and mix everything. Add a little milk and cook for a few minutes so that the flavors are integrated.

Agregar la salsa bechamel y mezclar todo. Añade un poco de leche y cocina por algunos minutos para que se integren los sabores.

Cook the noodles in a half liter of water, add salt. Remove from flame when al dente. After having removed the excess water, add margarine so that they do not stick.

Cocinar los tallarines en litro medio de agua, añadir sal. Retira de la llama cuando estén al dente. Luego de haber retirado el agua sobrante añade margarina para que no peguen.

Cut a yellow banana into slices and fry in abundant oil. Serve with the noodles, add the bechamel sauce. Good appetite friends and I wish you a delicious family lunch today Sunday.

Corta en rodajas un plátano amarillo y fríe en abundante aceite. Sirve junto a los tallarines, añade la salsa bechamel. Buen provecho amigos y les deseo un rico almuerzo en familia hoy domingo.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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