Deliciosos Espaguetis con Pollo en Salsa de Tomates // Delicious Spaghetti with Chicken in Tomato Sauce

Hola queridos amigos de esta maravillosa comunidad de hivers que les gusta cocinar y comer sabroso, les deseo que esta semana que inicia esté llena de bendiciones. Hoy les quiero compartir mi receta de espaguetis con presas de pollo guisado, a mi familia le encanta que la prepare y espero a ustedes también les guste y se animen a hacerla en sus hogares. Acá les explico el proceso para su preparación.

Hello dear friends of this wonderful community of hivers who like to cook and eat tasty, I wish you that this week that begins is full of blessings. Today I want to share my recipe for spaghetti with stewed chicken pieces, my family loves that I prepare it and I hope you like it too and are encouraged to make it at home. Here I explain the process for its preparation.

Ingredientes/Ingredients:

• 1 kilogramo de pollo en presas/ 1 kilogram of chicken in dams.
• Aceite, sal, orégano, pasta de tomates, azúcar, albahaca/ Oil, salt, oregano, tomato paste, sugar, basil.
• 2 tomates, 1 cebolla/ 2 tomatoes, 1 onion.
• 1/4 kilogramos de Espaguetis/ 1/4 kilograms of Spaghetti.

Procedimiento/Procedure:

Paso/Step 1:

Para iniciar vamos a cortar dos tomates y una cebolla pequeña, luego la colocamos en la licuadora, añadimos una taza de agua y procesamos. Colocar las presas de pollo en una olla y añadir la mezcla de vegetales.

To start we are going to cut two tomatoes and a small onion, then we place it in the blender, add a cup of water and process. Place the chicken pieces in a pot and add the vegetable mixture.

Paso/Step 2:

Añadir a la olla dos cucharadas de aceite, una cucharita de azúcar y una de sal, salsa de ajo, 4 cucharadas de pasta de tomate y orégano en polvo.

Add to the pot two tablespoons of oil, one teaspoon of sugar and one of salt, garlic sauce, 4 tablespoons of tomato paste and oregano powder.

Paso/Step 3:

Añadir unas hojitas de albahaca, en este caso yo las tomé de mi pequeña huerta en el jardín. Te invito a que tengas en tu hogar plantas aromáticas, es muy gratificante cuidarlas e ir a tomar unas ramitas para tus recetas. Cocinar el pollo y esperar hasta que la salsa espese.

Add a few basil leaves, in this case I took them from my small garden in the garden. I invite you to have aromatic plants in your home, it is very gratifying to take care of them and go to take some twigs for your recipes. Cook the chicken and wait until the sauce thickens.

Paso/Step 4:

En una olla añadir litro y medio de agua, añadir sal y luego agregar la cantidad de espaguetis de tu gusto, una vez que esté al dente retirar de la llama y colar.

In a pot add a liter and a half of water, add salt and then add the amount of spaghetti you like, once it is al dente remove from the flame and strain.

Paso/Step 5:

Sirve los espaguetis en un plato, añade queso rallado, luego baña la pasta con un poco de la salsa y sirve algunas presas de pollo. Disfruta de este sabroso almuerzo en familia y buen provecho hivers.

Serve the spaghetti on a plate, add grated cheese, then drizzle the pasta with a little of the sauce and serve some pieces of chicken. Enjoy this tasty family lunch and bon appetit hivers.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

---