Delicioso Pan Casero de Queso Mozzarellla y Jamón // Delicious Homemade Mozzarella Cheese and Ham Bread

Saludos hivers, bienvenidos a mi blog y a la comunidad de @Hivefood, les un cordial saludo y un feliz jueves. Hoy les quiero compartir como preparar un delicioso pan de queso mozzarella y jamón, es muy fácil de hacer y estoy segura que a todo en casa les va a encantar comer este rico pan hecho por ti. Acá les explico el paso a paso para su preparación.

Greetings hivers, welcome to my blog and to the @Hivefood community, best regards and a happy Thursday. Today I want to share how to prepare a delicious mozzarella cheese and ham bread, it is very easy to make and I am sure that everyone at home will love eating this delicious bread made by you. Here I explain the step by step for its preparation.

Ingredientes/Ingredients:

• 500 gramos de harina de trigo todo uso/ 500 grams of all-purpose wheat flour.
• 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharita de sal/4 tablespoons of sugar, 1 teaspoon of salt.
• 1 cucharada de levadura/ 1 tablespoon yeast.
• ¼ de taza de aceite, 200 ml de agua, 1 huevo/ ¼ cup of oil, 200 ml of water, 1 egg.

Procedimiento/Procedure:

Paso/Step 1:

Para comenzar vamos a añadir la levadura en el agua tibia y a dejar reposar por 20minutos para que se active, vamos a notar que hace espuma cuando esto ocurra. También cernir la harina de trigo con un colador para que no tenga grumos.

To begin, we are going to add the yeast to the warm water and let it rest for 20 minutes to activate, we will notice that it foams when this happens. Also sift the wheat flour with a sieve so that it does not have any lumps.

Paso/Step 2:

Vamos a verter la harina previamente cernida en un recipiente, hacemos un hoyo y añadimos el huevo, la azúcar, el agua con la levadura y el aceite, La sal la añadimos por un lado de la harina para que no tenga contacto directo con la levadura. Mezclar los ingredientes para que se integren.

We are going to pour the previously sifted flour into a container, make a hole and add the egg, the sugar, the water with the yeast and the oil. We add the salt on one side of the flour so that it does not have direct contact with the yeast . Mix the ingredients to integrate.

Paso/Step 3:

Coloca la masa en la mesada y amasa por aproximadamente 10 minutos, luego dejar reposar la masa por media hora, vas a notar que duplica su tamaño. Volver a amasar y cortar la masa en la cantidad de panes que vas a hacer, luego estira con un rodillo, añade el queso mozzarella y el jamón, enrolla y colócalos en una bandeja previamente enharinada. Puedes decorarlos a tu gusto como yo lo hice.

Place the dough on the counter and knead for approximately 10 minutes, then let the dough rest for half an hour, you will notice that it doubles in size. Knead again and cut the dough into the number of loaves you are going to make, then roll it out with a rolling pin, add the mozzarella cheese and ham, roll it up and place them on a previously floured tray.You can decorate them to your liking like I did.

Paso/Step 4:

Tapa los panes con un paño limpio y déjalos reposar por 30 minutos, luego bate un huevo y báñalos con la mezcla. Coloca en el horno la bandeja por aproximadamente 40 minutos.

Ya listos tus panes sírvelos y disfruta junto a tu familia, espero te haya gustado la receta y te invito a hacerlos en casa.

Cover the breads with a clean cloth and let them rest for 30 minutes, then beat an egg and bathe them with the mixture. Place the tray in the oven for approximately 40 minutes.
Now your breads are ready, serve them and enjoy with your family, I hope you liked the recipe and I invite you to make them at home.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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