Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar y a la comunidad Hivefood, esperando este sea un fin de semana fabuloso para todos ustedes. Les quiero compartir esta receta de ensalada, muy fácil de hacer y muy sabrosa, un almuerzo completo que seguro le va a encantar a tu familia. Acá les explico el paso a paso para su preparación.

Greetings dear hivers, welcome to my blog of recipes with a taste of home and to the Hivefood community, hoping this will be a fabulous weekend for all of you. I want to share this salad recipe, very easy to make and very tasty, a complete lunch that your family will surely love. Here I explain the step by step for its preparation.

Ingredientes/Ingredients:

• Pechuga de pollo/Chicken breast.
• Aceite, sal, salsa de ajo, mostaza, mayonesa, vinagre/Oil, salt, garlic sauce, mustard, mayonnaise, vinegar.
• lechuga, 1 tomate, medio pepino grande/lettuce, 1 tomato, half a large cucumber.
• 4 rebanadas de Queso cheddar,5 rebanadas de tocineta/ 4 slices of cheddar cheese, 5 slices of bacon.

Procedimiento/Procedure:

Paso/Step 1:

Para esta receta tenía una pechuga de pollo en trozos que previamente había sancochado en agua y sal, me había quedado del almuerzo del día anterior y la utilicé para mi ensalada. Para darle más gusto lo que hice fue condimentarla con sal al gusto, salsa de ajo y mostaza, luego en una sartén con un poquito de aceite procedí a colocar el pollo para que se dore.

For this recipe I had a chicken breast in pieces that I had previously parboiled in water and salt, I had left over from lunch the previous day and I used it for my salad. To give it more flavor, what I did was season it with salt to taste, garlic sauce and mustard, then in a pan with a little oil I proceeded to place the chicken so that it browned.

Paso/Step 2:

Ahora vamos a lavar la lechuga con abundante agua y un poquito de vinagre, luego cortar en trozos. También cortar un tomate y medio pepino en cuadritos, reservar.

Now we are going to wash the lettuce with plenty of water and a little vinegar, then cut into pieces. Also cut a tomato and half a cucumber into squares, set aside.

Paso/Step 3:

Cortar 5 rebanadas de tocineta en cuadritos y colocar en una sartén para que se cocinen hasta que queden tostaditos. Luego añadir a la ensalada el pollo y la tocineta. También cortar queso cheddar en cuadritos y agregar a la ensalada. Otro ingrediente que me gusta añadir pero no tenía en casa son los crotones, aportan un toque crujiente y sabroso a la receta.

Cut 5 slices of bacon into squares and place in a frying pan to cook until toasted. Then add the chicken and bacon to the salad. Also cut cheddar cheese into squares and add to the salad. Another ingredient that I like to add but didn't have at home are croutons, they add a crunchy and tasty touch to the recipe.

Paso/Step 4:

Por último aderezar la ensalada. Para hacer el aderezo añadir en una taza dos cucharadas de mayonesa, una cucharita de vinagre, una cucharita de mostaza, dos cucharadas de aceite y sal al gusto, mezclar para integrar los ingredientes.

Finally, dress the salad. To make the dressing, add two tablespoons of mayonnaise, a teaspoon of vinegar, a teaspoon of mustard, two tablespoons of oil and salt to taste to a cup, mix to integrate the ingredients.

Paso/Step 5:

Sirve tu deliciosa ensalada y comparte con familiares y amigos. Puedes acompañar esta ensalada con arroz o pan tostado, es ideal para un almuerzo ya que es muy nutritiva y sabrosa. Espero les haya gustado la receta, me despido de ustedes, abrazos hivers.

Serve your delicious salad and share with family and friends. You can accompany this salad with rice or toasted bread, it is ideal for lunch since it is very nutritious and tasty. I hope you liked the recipe, I say goodbye to you, hugs hivers.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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