驥園川菜餐廳/連得4年米其林入選餐廳推薦
這次小輩的女兒滿月宴選了一間傳說中很厲害的餐廳,那就是位於台北市大安區的驥園川菜餐廳,因為這家餐廳連四年獲得米其林入選餐廳,所以有機會到這裡來大吃一頓當然是一件非常幸福的事囉。
不過老實說,米其林推薦的餐廳也不一定就真的合我們的胃口,家人甚至一聽到米其林三個字就已經不抱期望啦,哈哈,真的是有點不給米其林面子。
不管怎麼樣,我本人可是抱持著非常期待的心情來的,尤其事前查了一下這家餐廳的菜色及價位,可以說是挺價格不斐的,還在想著是否紅包要包大一點才可以呢~~
大家有看到第一張照片裡一堆的砂鍋嗎?嘿嘿,因為砂鍋土雞湯正是這家餐廳的招牌,如果來這家餐廳不點她家的砂鍋雞湯根本就是白來了,這可是傳說中台北最好喝的砂鍋土雞湯呢。
竟然還有外帶?厲害~~
這家餐廳的主場是在地下室,小輩家的叔叔有點財力,據說這次滿月宴就是他主辦的,當然也是他請客啦,但無論如何來吃吃喝喝玩寶寶也是要包點紅包才行,瞧瞧人家訂的可是包廂,因為好幾桌子只有包廂可以讓大家聚在一起賓主盡歡。
這間包廂有三大張圓桌,因為是包廂大家吃起來聊起來也很是盡興,我挺喜歡這樣的FU。
介紹完環境,今天先來簡單介紹先上來的幾道菜色,因為這些全都是為了蔥餅而生的搭配菜色,本來應該等餅皮上了再夾進裏頭配著吃,可大家真的都太餓了,第一道上來大家的筷子就停不住啦~~
這道豆干牛肉也是超下飯超好吃,完全是我的菜啊。
但最經典最好吃最夢幻的還是這道乾扁四季豆,這家餐廳的乾扁四季豆炒得真是絕了,雖然很扁又很長,和一般在市面上的乾扁四季豆長的完全不一樣,連味道也不一樣,因為真的是太好吃了,不會太鹹卻也有鹹度,那滋味還真的是很難形容,只能說太好吃了,全家公認好吃。哈哈。
餅皮上場啦~~
超薄超嫩超好吃~~根本廣告台詞馬上用上場了。前面那些都只是為了他而存在的^^
明天再來介紹傳說中最好喝雞湯喔!
干扁四季豆好具特色😃😃
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