Spaghetti with sardines and cheese, a nutritious dish [en/es]
Hi Foodie Bee Hive friends, I've been very busy lately with my new venture which has limited me from creating new dishes, that's why I haven't been posting here for a few weeks, but I'm back!
Today I want to share with you a recipe that is not only delicious, but also very nutritious, spaghetti with sardines and cheese. This dish is an excellent source of protein, omega-3 fatty acids and calcium, thanks to the sardines and cheese. It is also a perfect option for a quick and healthy meal. I decided to make this recipe because my son loves spaghetti and I'm always looking for ways to make his favorite meals more nutritious.
Hola amigos de Foodie Bee Hive, he estado muy ocupada últimamente con mi nuevo emprendimiento lo que me ha limitado para crear nuevos platos, es por eso que no he estado posteando aquí por unas semanas, ¡pero ya estoy de vuelta!
Hoy quiero compartir con ustedes una receta que no solo es deliciosa, sino también muy nutritiva, espaguetis con sardina y queso. Este plato es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y calcio, gracias a las sardinas y el queso. Además, es una opción perfecta para una comida rápida y saludable. Decidí preparar esta receta porque a mi hijo le encantan los espaguetis y siempre estoy buscando maneras de hacer sus comidas favoritas más nutritivas.
Ingredients:
- 500 grams of spaghetti
- 2 cans of canned sardines, canned in tomato puree
- 90 grams tomato puree
- 6 cloves garlic
- 200 grams of cheese
- Pepper
- sunflower oil
- Salt
Ingredientes:
- 500 gramos de espaguetis
- 2 latas de sardinas en conserva entomatadas
- 90 gramos de Puré de tomate
- 6 dientes de ajo
- 200 gramos de queso
- Pimienta
- Aceite de girasol
- Sal
Preparation:.
Elaboración:
In a large pot, boil the spaghetti in salted water until soft.
En una olla grande, pongo a hervir agua con sal los espaguetis hasta que estén blandos.
While the spaghetti is softening, open the cans of sardines and carefully remove the bones. I reserve the sardines on a plate.
En lo que se ablandan los espaguetis comienzo a abrir las latas de sardinas y retirar las espinas cuidadosamente. Reservo las sardinas en un plato.
Once the spaghetti is cooked I drain it and set it aside until I finish the sauce.
Una vez cocidos los espaguetis los escurro y los reservo hasta que termine la salsa.
I clean and crush the garlic to start preparing the
Limpio y trituro los ajos para comenzar arealzar la salsa
In a frying pan I heat a little oil over medium heat, add the chopped garlic cloves and sauté them until golden brown. Then I add the tomato puree, salt and pepper and cook for a few minutes.
I add the tomato puree, salt and pepper and cook for a few more minutes for the flavors to integrate.
En una sartén caliento un poco de aceite a fuego medio, añado los dientes de ajo picados y los sofrío hasta que se doren. A continuación, añado las sardinas entomatadas.
Le incorporo el puré de tomate, sal y pimienta y cocino unos minutos más para que los sabores se integren.
Next I grate the cheese
A continuación ralló el queso
I serve the spaghetti on individual plates, placing the sauce in the center and adding the grated cheese around the edge for everyone to mix to their liking.
Sirvo los espaguetis en platos individuales, colocando la salsa en el centro y añadiendo el queso rallado alrededor del borde para que cada uno mezcle a su gusto.
It is a simple, quick and tasty dish that delighted the whole family. I hope you enjoy this recipe as much as we do at home.
Es un plato sencillo, rápido y sabroso que encantó a toda la familia. Espero que disfrutéis de esta receta tanto como nosotros en casa.
Las fotos fueron tomadas con mi teléfono Xiaomi Note 11, unidas y recreadas en canva.
Usé Traductor DeepL
The photos were taken with my Xiaomi Note 11 phone, joined and recreated in canva.
I use Translator DeepL
https://www.reddit.com/r/blogger/comments/1f9ff3l/spaghetti_with_sardines_and_cheese_a_nutritious/
The rewards earned on this comment will go directly to the people( @lileisabel ) sharing the post on Reddit as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
Hermana @lileisabel , que ricos 🍝 espaguetis, la comida favorita de tu sobrino.
Feliz día 🌹🌷🌷🌻🏵️💮💐🪻🌼🌸🪷🌺🥀🍀
Sister @lileisabel , what a delicious 🍝 spaghetti, your nephew's favorite food.
Happy day 🌹🌷🌷🌻🏵️💮💐🪻🌼🌸🪷🌺🥀🍀
Me encantan las pastas y esta elaboración se ve deliciosa 😋
Deliciosos spaghettis yo suelo prepararlos con atún. Quedan espectaculares. Feliz jueves.🤗🥰
Qué delicia esta receta mi amiga @lileisabel, con la salsa que le preparaste queda muy sabrosa 😋😋😋
Gracias amiga ☺️ por siempre estar un beso 😘😚
Me encanta la pasta con sardina. Esa pasta se ve deliciosa. Saludos 🌺🌷🌹💐🌺🌹
Muchas gracias , quedó riquísima 😘