(Eso/Eng) Una cena venezolana tradicional "Arepa con lo que encuentres"/ A traditional Venezuelan dinner "Arepa con lo que encontras"

Hola amigos, pertenecientes a esta grandiosa colmena, a poco de vez en cuando no te provoca una arepita con lo que haya en la nevera, jajaja PS está vez me pasó así, se los compartiré.

Hello friends, belonging to this great hive, little by little from time to time it doesn't cause you an arepita with what's in the fridge, hahaha PS this time it happened to me like this, I'll share it with you.

INGREDIENTES
HUEVO
MORTADELA
QUESO
HARINA DE MAIZ
SAL
ACEITE

INGREDIENTS
EGG
MORTADELLA
CHEESE
CORNMEAL
SALT
OIL

Primero hacemos la mezcla de la masa, agua, sal, y harina hasta que tenga una consistencia suave, puedes agregarle el agua tibia, dividimos la masa en porciones, y le damos forma de arepa, algunas personas la prefieren gruesas, a me me gusta la arepa más delgada.

First we mix the dough, water, salt, and flour until it has a smooth consistency, you can add warm water, we divide the dough into portions, and shape it into an arepa, some people prefer it thick, I like it the thinnest arepa.

Por otro lado agregamos aceite al sartén y freímos los huevos, luego freímos las mortadelas.

On the other hand, we add oil to the pan and fry the eggs, then fry the mortadellas.

Por último le agregas el queso rallado y listo!!!! Vamos a comer!!!...

Finally you add the grated cheese and done!!!! Let's eat!!!...

Fotografías tomadas por mi persona, gracias por visitar mi blog.

Photographs taken by me, thanks for visiting my blog.